ภาพที่ 1เอาแต่เนื้อปลานะครับ หมักซอยหอย และรสดี นำไปทอดให้เหลือง
ภาพที่ 2ตำพริกขี้หนู ตำกระเทียม เด็ดใบกระเพรา
ภาพที่ 3ใส่กระเทียมลงไปก่อนนะครับ ตามด้วยพริกขี้หนู แล้วใส่รสดี ซอยหอย น้ำตาลนิดหน่อยครับ และเนื้อปลาที่ทอดไว้
ภาพที่ 4เสร็จเรียบร้อย
ภาพที่ 5มากินข้าวกันนะครับ