ภาพที่ 1สับเนื้อให้ละเอียดครับ อย่าลืมใส่เลือดด้วยตอนสับ(ถ้าเป็นเลือดสดก้อนจะดีมากเลย) ใส่ตับสดนิดหน่อยครับ
ภาพที่ 2เครื่องผสมลาบครับ
1.หอมแดงซอยครับ
2.ข่า ตะใคร้ สับละเอียดครับ
3.ผักไฝ่ สาระแหน่ สับละเอียดครับ
ภาพที่ 3พริกลาบครับ อันนี้คั่วแล้ว เปิดฝาที ถึงกับจามเลยทีเดียว
ภาพที่ 4เครื่องในครับ อันนี้เอาสะดุ้งน้ำปลาครับ
ภาพที่ 5คลุกส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ปรุงรสตามปากเราเลยครับ ของผมเน้น เผ็ด เค็มครับ
ภาพที่ 6เสร็จแล้วครับ ผักกินแนมก็หาในบ้านครับ แล้วก็กระเทียมสดกับพริกสดครับ อย่างที่เห็น
อย่าลืมหอมแดง กระเทียม ใบมะกรูด เจียวนะครับ