ภาพที่ 1กบอุ้ง " กุ้งอบ" ไม่ว่ากันนะครัช
พอดีไปทอดแหในคลอง ได้กุ้งมาหน่อยนึง สาวๆบอกจัดมาสักหนึ่งเมนูซิ 55 ผมเลยจัดให้ไปครับ
ภาพที่ 2นี่ครับกุ้งที่เอาไปผ่าหลัง เรียบร้อยแล้วครับ
ภาพที่ 3ส่วนนี่ครับ พวกเครื่องปรุงทั้งหลายที่ผมละเลงลงไปครับ
กระเทียม
พริกไทยดำ
ขิงฝานๆ
เกลือ
ซีอิ้วขาว
น้ำตาล
รากผักชี
น้ำมันพืช
และไก่ติดหนังครับ ทั้งหมดนี่ต้องกวนให้เข้ากันด้วยนะครับ
ภาพที่ 4จากนั้นครับ ลงกุ้งเอาไปเรียงให้เรียบร้อยครับ
ภาพที่ 5เอาตั้งไฟอ่อนๆนะครับ คอยแลเรื่อยๆนะครับ ประมาณ 10-15 นาทีครับ
ภาพที่ 6ส่วนนี่สาวๆเรียกร้องมา บอกว่าให้ใส่ไปด้วย จิงๆผมไม่อยากใส่นะครับ แต่สาวๆว่าเอาหน่อยจะได้เยอะๆ ออๆอย่าลืมใส่ ต้นหอม + ขึ้นช่าย ด้วยนะครับ และอาจจะต้องเติมเครื่องปรุงเพิ่มด้วยนะครับ ลองชิมแลด้วยนะ
ภาพที่ 7ผลงานครับ
ภาพที่ 8อีกทีครับ
ภาพที่ 9อีกนิด
ภาพที่ 10เต็มๆครับ พ่อตากะแม่ยายบอกว่า มันเป็นกบอุ้งที่เยี่ยมไปเลยครับ ได้คะแนนเต็ม
ใครจะเอาไปดัดแปลงทำหรือไม่ ไม่ว่ากันครับ ว่าแต่ผิดพลาดใดขออภัยด้วยครับ -/-
1
) 