ภาพที่ 1<u>ความเป็นมา</u>
<u>ส่วนผสม</u>
<u>วิธีทำ</u>
<u>อื่นๆ</u>
ภาพที่ 2หลังจากเก็บกดอยู่หลายวัน(ติดงาน) ก็เลยไปสอยมาหลายตัวคิดไม่ออกว่าจะเอามาทำอะไรดี ก็เลยคิดว่าทำลาบดีกว่า
ภาพที่ 3ชำแหละเตรียมทอดครับ
ภาพที่ 4ทอดครับ
ภาพที่ 5ทอดจนเหลืองกรอบ แล้วแกะเอาแต่เนื้อออก จากนั้นใส่เครื่องปรุงครับ
1 หอมแดงซอย 5หัว
2 ต้นหอมผักชี 1 มัด
3 น้ำปลา+รสดี 2 ช้อนโต๊ รสดีนิดหน่อย
4 น้ำมะนาว 4 ลูก
5 ใบสะระแหน่ 1 มัด
6 ที่ขาดไม่ได้เลยครับ ข้าวคั่ว(ไปซื้อจาดตลาดนัด)
ภาพที่ 6จากนั้นนำส่วนผสมทุกอย่างใส่เข้าไปในเนื้อปลาที่แกะไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วแตชอบรสชาดยังไงเติมตามใจชอบ พร้อมรับประทานกับข้าวเหนียวร้อนๆ
1
) 