ภาพที่ 1เครื่องเทศครับ
กระเทียม
หอมแดง
ตะใคร้
ขมิ้น
พริกป่น
เกลือป่น
โขลกรวมกันให้พอละเอียดครับ
ภาพที่ 2ผมใช้น่องไก่ครับ
นำเครื่องเทศหมักกับน่องไก่หรือยัดเข้าในช่องว่างที่เราทำไว้
ภาพที่ 3นำไปย่างครับ เตาถ่าน
ย่างสูงนิดนึงครับ
ภาพที่ 4ตอนย่าง เอาน้ำมันพืชทาที่เนื้อไก่ด้วยครับ
ไม่ได้เก็บรูปตอนที่ทาน้ำมันมาอะครับ ขออภัยด้วยครับ
ภาพที่ 5เสร็จแล้วครับ โดนตอดไปด้วย น่องนึง