ระวังนะครับ อร่อยปาก จะลำบาก (ตู๊ค censer ครับ)

เพื่อนผมเคยเอามาทำก้อยให้กินครับ อหร่อยมาก กรอบสุดๆ แต่ต้องต้มนานๆ แล้วก็เอาตามันออกด้วยนะครับ

ตอนนั้นผมต้มไป 40 นาที 

แค่เห็นคำว่าผัดเผ็ดและก้อลาบ น้ำลาย ก้อแล้วคาบบ และขอขอบคุณๆน้า.. นักล่าหน้าดินด้วยคับกับสูตรเด็ดๆคาบบบบบบบ

ต้องกินกับเหล้าขาวครับ

เอามาตำป่าก็อร่อย

จี่หอยครับ (รอจนสุก ประมาณว่าน้ำในตัวหอยเดือด จนแห้ง ) แล้วแคะตาออก กินแต่ส่วนหัวควับ จิ้มกับน้ำจิ้มมะนาว เปรี้ยว ๆๆ ตบด้วยนารีขาว
4o ดีกรี สุดดดดดดดดดดดดดดดยยยออดด ครับ

รสชาติสู้หอยโข่ง ไม่ได้เลย.......แถมพยาธิเยอะอีก...กินหอยทะเลดีกว่านะครับ..เสี่ยงน้อยอร่อยด้วย..

ของเค้าดีจิงๆๆ

กินทีไรท้องเสียทุกที ขนาดทำสุกแล้วนะครับ
แต่คนอื่นไม่เห็นเป็นเหมือนผมเลย

ตามประวัติเท่าที่รู้มา หอยเชอรี่นำเข้ามาครั้งแรกเพื่อมาเป็นอาหารครับ เนื่องจากตัวใหญ่ เนื้อเยอะ และมีลักษณะเป็นเอ็น แต่รสชาติไม่ค่อยถูกปากหรือว่าด้วยเหตุผลประการใดไม่ทราบ ไม่เป็นที่นิยม คนนำเข้าเลยปล่อยไปตามแหล่งน้ำธรรมชาติ จนเกิดปัญหากับชาวนามาถึงทุกวันนี้ เท่าที่รู้นะครับ

กินได้แต่ส่วนหัวครับ  ต้มแล้วเอามาล้างจะได้เนื้อขาวๆ แข็งกรอบ  เอาไปทำได้หลายเมนูครับ (ส่วนที่เป็นพิษและพยาธิจะเป็นส่วนใส้ครับ)

ทอดกรอบก็อร่อยดีนะครับ

ผมก็ทำกินประจำแต่ผมใช้หอยโข่งปลอดภัยกว่าครับ

เพื่อนๆทางภาคอีสานเคยทำให้กิน ได้ยินเขาเรียกว่า อึบ อะไรประมาณเนี่ยะ แต่ก็อร่อยดีนะ

ขอบคุณครับที่ให้คำชี้แนะติชมครับคุณ.......yai  bangplee.....

ต้องต้มน้ำเดือดจัดๆและนานสัก 30 นาที(หลังจากเดือดแล้ว)เนื่องจากไข่ของพยาธิ(ไม่ยักรู้ว่าคำว่าพยาธินี่มันสับสนเหมือนกัน)จะทนมากหากมันรอดแล้วฝังตัวในระบบทางเดินอาหารได้จะขยายพันธุ์เร็วมากไม่เกินสองสัปดาห์มันจะมาอยู่ตามผิวหนังเราแล้วครับหากมีมากๆมันจะขึ้นเป็นผื่นหนาคันมากแล้วหากทายามันก็จะหนีหากเข้ากระแสเลือดอาจจะไปฝังตัวในสมองเข้าสู้ไขสันหลังจะรักษายากมาก ผมเกือบต้องเสียคนที่ผมรักสองคนพร้อมๆกันเพราะหอยชนิดนี้แค่สองตัวเท่านั้นครับเอามาเล่าให้ฟังเพื่อให้กลัวมันจะได้ทำให้สุกจริงๆก่อนกินครับ ไม่ได้คิดขัดแยังกับเจ้าของกระทู้ครับ หากคุณนักล่าหน้าดินไม่ยินดี ต้องขออภัยด้วยครับ นับถือ

ต้องใช้ความร้อนมากหน่อยต้มนานหน่อยนะครับเอามายำก็อร่อยดีนะครับ

เคยได้ยินว่ามันมีพยาธิด้วยนะครับ

...
หอย รี่ มันกินได้เหรอ..
มันมีพิษ นิครับ
เอา ออกยังไงอ่ะ

มีรู้ได้ นี่แจ่มเลย