ภาพที่ 1วันนี้ลองเมนูปลากันบ้างครับ ปลาตะเพียนนึ่งซีอิ๊ว
เครื่องปรุงตามนี้เลยครับ>>
1. ซีอิ๊วขาว
2. ซีอิ๊วดำ (นิดหน่อย)
3. ซอสหอย
4. น้ำปลา
5. น้ำตาล
6. น้ำกระเทียมดอง
7. น้ำมันงา (นิดหน่อย)
8. ผงปรุงรส
9. ขิงสดหั่นฝอย
10. คื่นช่ายหั่นหยาบ
11. ต้นหอมสดหั่นหยาบ
***แนะนำให้เทเครื่องปรุงทุกอย่างผสมให้เข้ากันก่อนแล้วลองชิมดูว่ารสชาติโอเคตามที่เราชอบแล้วหรือยัง
ถ้าโอเคแล้วค่อยนำมาหมักกับปลาแล้วโรยด้วยขิงสด คื่นช่าย และต้นหอม แล้วค่อยนำไปนึ่งครับจะได้รสชาติที่เราต้องการครับ
*****วิธีทำไม่ตายตัวครับมีอะไรก็ใส่แค่นั้นก็ได้ครับ ผิดพลาดประการใดขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยครับ*******
ภาพที่ 2ภาพที่ 3ภาพที่ 4ภาพที่ 5สักคำมั้ยครับน้าๆ ไข่ปลาคำโตๆ