ภาพที่ 1ยามที่ไม่ได้ปลาก็มากินไก่
เนื้ออกไก่ในตลาดชิ้นนี้ 30 บาทครับ ราคาถูกกว่าในห้างใหญ่ๆ อยู่นิดหน่อย
หมักเนื้อไก่กับน้ำมันมะกอก เกลือป่นเล็กน้อย โรสแมรี่สับ และ พริกไทยดำ ตั้งกระทะให้ร้อนนำไก่ลงทอดให้สุก
มันฝรั่งปอกเปลือก ทอดในกระทะกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ โรสแมรี่และเกลือ เช่นกัน
ใช้ฝาปิด และอบไว้ จะทำให้มันฝรั่งสุกทั่วถึง หมั่นคนเพื่อไม่ให้มันฝรั่งไหม้
ทานคู่กับสลัดผักครับผม
ปล. ใครชอบทานกับเกรวี่ หรือ ซอส ก็ตามสะดวกครับ แต่สำหรับผมแค่นี้ก็อร่อยแล้วครับ
1
) 