หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ทานบาร์บีคิวกันมั้ย
เตรียมของหมักเนื้อตามนี้เลยครับ
1. นำรากผักชี+กระเทียม+พริกไทย โคลกให้ละเอียดเตรียมทำซอสหมัก
2. ซอสมะเขือเทศ(เยอะๆ ตามภาพเลยครับ)
3. ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย ซีอิ๊วดำ(นิดหน่อย) น้ำตาล เกลือ เนยจืด พริกไทยป่น
4. มาสตาส หรือ น้ำส้มสายชู หรือ ซอสเปรี้ยว ตามสะดวกเลยครับ เพิ่มรสเปรี้ยวอีกซักหน่อย
5. คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วลองชิมดูก่อนว่าพอดีในแบบที่เราชอบรึป่าว ถ้าใช่ ก็เอาเนื้อลงคนหมักใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ซัก 2-3 ชั่วโมงอัพน่ะครับ จะได้เข้าเนื้อ นานกว่านั้นก็ไม่ว่ากัน
6. ได้ที่แล้วก็เสียบไม้ย่างได้ตามชอบเลยครับ

***ผิดพลาดประการใดขออภัยไว้น่ะที่นี้ด้วยน่ะครับ เพราะสูตรที่ทำอาจไม่เหมือนที่เขาทำขายครับ***

เตรียมเครื่องหมักกันก่อนครับ

เครื่องครบก็หมักกันเลย หมักนานหน่อยจะได้เข้าเนื้อ ซักชั่วโมงอัพ

เครื่องเคียงแก้เลี่ยน

เอา! เสียบๆๆ

ช่วยกันย่างหน่อยครับ

ได้ที่แล้วครับ สำหรับกับแกล้มน้ำชาวันนี้ เชิญทานด้วยกันครับ