ภาพที่ 11. ส้มโอ แกะแล้ว
2. กุ้งต้มสุก
3. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทุบหยาบๆ
5. มะพร้าวคั่ว
6. ใบมะกรูดหั่นฝอย
7. ตะไคร้ซอยบางๆ
8. หอมแดงซอยบางๆ
9. กระเทียมซอยบางๆ
น้ำยำ
10.พริกขี้หนูสับ
11.น้ำปลา
12.มะนาว
13.น้ำพริกเผา
14.น้ำตาล
จับทุกอย่างมา Featuring กันได้เลยครับ รสชาติตามชอบ
ปล. สำหรับน้ำยำ อาจจะใช้สูตร 2 :2 :1 = น้ำปลา : มะนาว : น้ำตาล (ใช้ช้อนโต๊ะในการตวงนะครับ) อาจจะมีการลดหรือเพิ่ม อยู่ที่รสชาติส้มโอที่เราได้มาด้วยครับ