ภาพที่ 1สวัสดีน้า ๆ ทุกท่านครับ วันนี้ผมมีอีกเมนูที่อยากให้ทุกท่านได้ชมกัน
ภาพที่ 2นี่ครับกระแต คนแถวบ้านเขาไปดักมาบนเขาได้มาเยอะ เลยขอซื้อมา 2 ตัว
ภาพที่ 3ล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย แล้วก็สับไม่ต้องละเอียดมากนะครับ เพราะกระดูกมันอ่อนอยู่แล้วเคี้ยวง่าย
ภาพที่ 4เครื่องเทศ มีพริก ใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ กระเทียม หอมแดง พริกไทยดำ นำมาโขลกรวมกัน
ภาพที่ 5ตั้งกระทะน้ำมันพืชนิดหน่อย แล้วก็ผัดเครื่องเทศพอหอม
ภาพที่ 6นำเนื้อที่ได้ไปผัดรวมกัน
ภาพที่ 7ใส่เหล้าขาวลงไปนิดหน่อยเพื่อดับกลิ่นคาวครับ แล้วไม่ต้องห่วงเรื่องกลิ่นเหล้านะครับไม่มีแน่นอน
ภาพที่ 8ผัดให้สุกปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และน้ำปลา เติมน้ำเล็กน้อย
ภาพที่ 9เสร็จแล้วครับ ตามด้วยใบกระเพาะ
ภาพที่ 10ลากันแค่นี้ครับ สวัสดีครับ
1
) 