ภาพที่ 1วัตถุดิบหลัก กุ้งแม่น้ำ หาซื้อแถวๆ ถนนเทียนทะเลนั่นแหละครับ ผมชอบซื้อพวกกุ้งน๊อค ถูกดี ตัวใหญ่
ภาพที่ 2ล้างทำความสะอาดเช่นเคย
ภาพที่ 3ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันหน่อยๆ โขลกกะเทียมใส่ลงไป เจียวให้หอม ใส่กุ้งลงไปคลุกกะเทียมเจียว เติมน้ำมันหอย + ซีอิ้วขาว + น้ำตาลนิดหน่อย
ภาพที่ 4ปิดฝาอบให้สุก จนน้ำเกือบแห้ง
ภาพที่ 5ไม่นานเกินรอ ก็ได้กุ้งอบซอสแซ่บๆ แล้วครับ
ภาพที่ 6ทีเหลือ ก็น้ำจิ้มตามใจชอบเล้ยยยยยยย
1
) 