ภาพที่ 1สวัสดีครับผมเบียร์ครับผม วันนี้หลังเลิกงานเลยเอาสะหน่อยหมายเดิมๆหลังแบงค์ที่ทำงานครับ
เดียวไปดูกันครับ แก้คันสักหน่อย ไม่ได้ปลาที่โคราชมานานแล้วแห้วบ่อยมากๆ
ภาพที่ 2หมายครับ เค้าพึี่งปล่อยน้ำมาใหม่ครับ
ภาพที่ 3เปิดเกมส์ได้ดี มีไซล์ครับ กัดไม่โดนอีกหลายตัว หมายสวยใกล้ถนน คนก็มาตกเยอะครับ
วันๆนึ่งมีมาไม่ต่ำกว่า 10 คน ปลาเขี้ยวระแวงก็เป็นเรื่องธรรมดาครับ
ภาพที่ 4หยอดไปเรื่อยๆ
ภาพที่ 5มาจอดตีแถวๆที่เดิมครับ เป็นคลองยาวมาถึงนี้เลยครับ เปลี่ยวด้วย
ต้องจอดรถ ตีใกล้ๆรถไว้ครับ อัตราย
ภาพที่ 6ตบเด็กสะเลย ใหญ่กัดไม่โดนอีกแล้ว ต้องมีซ้ำครับ
ก่อนปล่อย บอกไว้ว่า 2 โลเมื่อไรมากัดอีนะ
ภาพที่ 7ต่อไปจะเป็นการสาธิต เมนูปลาช่อนผัดขึ้นช่ายครับ ผมชอบทำกับข้าวครับ มีโอกาศมักจะทำเมนูทานเองครับ
เอาเกล็ดออก เอากรรไกรตัดคลีบ ออกให้หมดจะได้ไม่คาว
ภาพที่ 8ล้างเลือดออกให้หมด แล้วล้างด้วยน้ำเกลือกับน้ำซาวข้าวครับ สุตรคุณแม่ ดับคาวครับ
ภาพที่ 9วัตถุดิบครับ ง่ายๆมีอยู่ในตู้เย็น จะหายากหน่อยก็จะเป็นปลานี้ละครับ สูตรผมเอง
ภาพที่ 10หมักแล้วทอดเรียบร้อยครับ
ภาพที่ 11ผัดเสร็จแล้ว ทานเสร็จปุ๊บผมก็ลงให้ชมเลยครับ จบแล้วครับสำหรับทรีปเล็กๆในวันนี้
1
) 