ความเป็นมา
ลักจำมาจากคนตกปลาหมอขายแถวๆบ้าน(ตาผมเอง)ใช้สูตรนี้มาเป็นสิบปีแล้ว ปัจจุบันผมสานต่อเมื่อมีเวลาว่าง
ปลาที่ตกได้
ปลาหมอ ทุกชนิด
ส่วนผสม
ขอบอกใว้ก่อนสูตรนี้อาจทำให้ท่านไม่อยากกินข้าวก็ได้ แต่ปลาอยากกินเบ็ดเรานะสิ ขั้นตอนแรกก็ใช้
1.ซี่โครงไก่หรือไก่ทั้งตัว เป็ดก็ได้(เอาขนออกให้หมด)
2.ถังหรือกระป๋องที่มีหูหิ้วที่ใส่ไก่และเป็ดได้
3.น้ำเปล่าหนึ่งแก้ว
วิธีทำ
นำไก่,เป็ดใส่ในกระป๋องใส่น้ำลงไปหนึ่งแก้ว เสร็จแล้วทิ้งใว้จนเน่าน้ำเน่าที่ได้ต้องออก ลักษณะดำๆ แดงนิดนะครับ อ้อลืมบอกหาอะไรปิดไว้หน่อยก็ก็ได้นะครับเดี๋ยวจะมีหนอน แค่นี้ก็เสร็จแล้วเราไปมันกัน
วิธีใช้
เวลาจะตกเราต้องผูกเบ็ดแล้วหาพู่ หรือด้ายทำเป็นฝอยๆให้หุ้มตัวเบ็ดใว้เวลาตกก็จุ่มลงในน้ำหมักที่หอมกรุ่นนี้ก็โยนเบ็ดลงน้ำนับหนึ่งถึง10-15 รับรองได้ปลาแน่แต่ต้องหาทำเลที่มีปลาหมอนะครับ ตกทั่วไปออกจะยากสักหน่อย ตามคลองตามนา ยิ่งหน้านี้ปลาหมอกำลังอ้วนเลย รับรองครับน้าๆ