<u>ความเป็นมา</u>
หอมข้าวแช่ ตกตามบ่อตกปลา และหมายธรรมชาติ แม่น้ำยังไม่ได้ลองครับ
<u>ปลาที่ตกได้</u>
บึก กระโห้ ไน นิล ยี่สก ฯลฯ
<u>ส่วนผสม</u>
รำคั่วหอม
น้ำแร่ธรรมชาติ ซื้อเอาแบบถูกๆในเซเว่น
ข้าวสารใหม่
หัวเชื้อมะลิ
<u>วิธีทำ</u>
นำน้ำแร่ มาซาวกับข้าวสาร แล้วรินเอาน้ำกรอกใส่ขวดไว้แช่ตู้เย็น
เวลาไปตกปลานำซาวข้าว มาผสมกับหัวเชื้อมะลิเล็กน้อย พอมีกลิ่นมะลิอ่อนๆหอมๆ
แล้วค่อยไปผสมกับรำคั่วหอม
<u>วิธีใช้</u>
ค่อยๆรินน้ำซาวข้าว ผสมกับรำ ค่อยๆใส่น้ำนะครับ ถ้าใส่น้ำเยอะๆทีเดียวรำมันจะเหนียวมาก แตกยาก
หรือไปหาขวดน้ำพลาสติกอะไรก็ได้ เอาฝามาเจาะรู ใส่น้ำซาวข้าวลงขวดแล้วค่อๆยบีบน้ำใส่รำ ค่อยๆผสมไปเรื่อยๆ
ปั้นหุ้มตะกร้อ เกี่ยวเม็ดโฟมเม็ดเล็กๆ2เม็ด
1
) 