ความเป็นมา
น้า ๆ พี่ ๆ แนะนำมาครับ
จริง ๆ ก็เป็นสูตรที่ไม่ลับสักเท่าไหร่นะครับ
แต่หากถ้าได้ลองแล้วจะติดมัน(ติดใจ)ครับผม
เป็นเหยื่ออีกทางเลือกหนึ่งนะครับ
ปลาที่ตกได้
อีคุด(ชอบเหยื่อชนิดนี้มั่ก ๆ) กดขี้ลิง กะพง(หลงทาง) และอื่น ๆ บางชนิดครับ
ไม่รู้ว่าทางภาคอื่นเรียกชื่อปลาว่าไงครับ แต่ที่บ้านผม(สงขลา)
เรียกกันอย่างงี้แหละครับ
ส่วนผสม
ใช้เงินซื้อครับ (ไม่ต้องผสมอะไรครับ)และไม่ยุ่งยากด้วย
ใช้หนังคอไก่ทอดนี่แหละครับจะชุบแป้งหรือไม่ ไม่เป็นไรครับ
เนื่องจากมีความหอมจากการทอด และมีความมันของน้ำมันเป็นตัวยั่วยวนอารมณ์ของปลา
ส่วนเนื้อคอไก่จะนำไปทำเป็นกลับแกล้ม(อันนี้อาจต้องผสมโซดากับน้ำแข็ง)ครับ
หรือจาอาวปายทามราย ก้อตามแต่สะดวกครับ
วิธีทำ
หากน้าท่านใดมีฝีมือในการทำอาหารทดลองทำเองก็ได้ครับ
หรือสะดวกซื้อก็ได้ครับง่ายดี แต่ซื้อมาจากบางร้านปลาก็ไม่ชอบนะครับ
อาจเนื่องจากน้ำมันที่ใช้ทอด และสูตรส่วนผสมพร้อมวีธีการทอดครับ
ใช้คอไก่บ้าน คอไก่เนื้อ หรือไก่อะไรก็ได้ครับ
ยกเว้น ไก่...ครับ (ใช้ความสามารถเฉพาะตัวครับ)
ปล. ระวัง ผบทบ. นะครับ
วิธีใช้
ฉีกหนังคอไก่ทอด หรือตัดเป็นวงกลม(รอบคอไก่)
เกี่ยวตัวเบ็ด แล้วหย่อนลงน้ำรอปลาครับ
ถ้ามี "ปลาอีคุด" อยู่บริเวณที่ท่านตกปลา รับรองมีเฮแน่นอนครับ
ขอให้โชคดีทุกท่านนะครับ