ความเป็นมา
......................................
ปลาที่ตกได้
ปกติได้ปลานิล หมอเทศตามบ่อกุ้ง เคยลองเอาไปตกที่บ่อตาลคู่ที่สายหลังนครดู ได้สวาย ดุก จะละเม็ด ไน และ ตะเพียนด้วย
ส่วนผสม
สูตรมีอยู่ว่า.................
1หัวอาหารปลาดุก 2 กิโล
2ขนมปังแผ่น
3ม่าม่าไวไว
4หัวเชื้อกลิ่มนมเนย
วิธีทำ
นำหัวอาหารปลาดุก มาบดให้ละเอียด บดขนมปังแผ่นให้ละเอียดเทลงไป บดมามาให้ละเอียด ใส่ผงปรุงไปด้วย คลุกเคล้าจนได้ที่ แล้วใส่หัวเชื้อกลิ่นนมเนยลงไป ได้ส่วนผสมแล้วนำไปใส่น้ำพร้อมที่จะตกได้
วิธีใช้
ปั้นหุ้มตัวเบ็ด หรือ ปั้นหุ้มตะกร้อหน้าดินก็ได้