ปลากดแม่น้ำ

11 ต.ค. 48, 13:57

ความเป็นมา
อยู่ว่างๆเลยซื้อมาลองทำ

ปลาที่ตกได้
คิดว่าน่าจะได้สักปลาแหละหน่า

ส่วนผสม
ใส้ไก่ 1 กิโล
ไข่เป็ด 3 ฟอง
เกลือป่น 1 ถุง
และยังนึกไม่ออกว่าน่าจะใส่อะไรลงไปอีก ใครมีสูตรดีๆช่วยเติมหน่อยครับ ผมตั้งใจตกปลากดอ่ะครับ

วิธีทำ
นำใก่มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วตอกไข่ใส่ คลุกให้ทั่ว ใส่เกลือลงไป หมักไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด

วิธีใช้
ไม่รู้เหมือนกัน ว่าจะเกี่ยวยังไง เพราะเพิ่งคิดได้ และเริ่มทำวันนี้เอง จะไปลองวันเสาร์ที่จะถึงนี้ แล้วจะมา up date ผลให้อ่านนะคร้าบบบ