หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ความเป็นมา
ตอนนั้นในสมัยที่คุณทวดเป็นหนุ่มๆ ได้ทำการต้มเหล้าขึ้นมากินกันเอง จากนั้นก็นำส่าเหล้า หรือ ที่ทางภาษาทางบ้านผม (ลำปาง) เรียกกันว่า น้ำโจ้  (น้ำโจ้ก็คือ ข้าวที่นำมาหมักดองก่อนที่จะนำไปต้มแล้วทำการกลั่นเอาน้ำ น้ำที่กลั่นมาได้ก็จะเป็นเหล้านั่นเอง ) นำไปทิ้งในแม่น้ำ เพราะถ้าทิ้งบนบกจะมีกลิ่นฉุน ทิ้งทุกวันๆ ก็สังเกตุว่ามีปลามาคอยกิน ส่าเหล้าของทวด จึงนำมาเป็นเหยื่อใช้ตกปลา ก็ได้มาเยอะแยะ ส่าเหล้าเลยเป็นที่ขึ้นชื่อตั้งแต่บัดนั้น เป็นต้นมา

ปลาที่ตกได้
ปลาทุกชนิดที่อยู่ บริเวณนั้น ( เพราะอาจจะเมาไปไหนไม่ถูก) โดยเฉพาะตะเพียน นวลจันทร์ ยี่สก จะชอบมากเป็นพิเศษ

ส่วนผสม
1. ส่าเหล้า
2. รำ
3. ขนมปัง ไผ่เขียว

วิธีทำ
นำ ส่าเหล้ามาผสมกับรำ ตามความต้องการของท่านว่าท่านต้องการแบบ เหนียวๆ หรือ แบบแห้งๆ  แต่ผมขอแนะนำให้ผสมแบบเหนียวดีกว่านะครับ เพราะว่า เมื่อเราผสมขนมปังลงไปอีก จะทำให้เหยื่อของเรานิ่มมากๆ เลยครับ  ถ้าผสมแบบแห้งเวลาผสมขนมปังลงไปเหยื่อจะไม่เกาะตัวเป็นก้อน หรือ บางทีก็แข็งไปเลยครับ

วิธีใช้
ถ้ามีปริมาณส่าเหล้ามากพอ ให้นำไปอ่อยไว้ก่อนในหมายที่จะตก ประมาณ 3-7 วัน อย่างน้อยวันละ หนึ่งถังน้ำ ( ถังน้ำที่ใช้ถวามสังฆทานสีเหลือง ขนาดกลางๆครับ) แล้วพยายามอย่าให้ผู้ไม่มีส่วนร่วมมาเห็นล่ะ เพราะผมเคยช้ำใจมาแล้ว จากที่เอาไปอ่อยไว้ 1 อาทิตย์กว่า ว่าจะไปตกกันวันมะรืน ที่ไหนรุ่งขึ้นได้ข่าวน้าแถวนั้นเอาตาข่ายลงได้ยี่สก ออกไปแล้ว 5 ตัว นวลจันทร์ 2 บิ๊กๆ ทั้งนั้น ไซด์ 3-8 กิโล แล้วตะเพียนเป็นแข่ง เซ็งเลยครับ  ตรงนี้ต้องระวังให้มากนะครับ  ส่วนการตกก็ใช้หุ้มตะกร้อแบบ หน้าดิน หรือว่าทุ่นลอยก็ได้ครับ ถ้าจะใช้กับสปิ๋วก็ ผสมแบบเหนียวนะครับ เกาะตัวเบ็ดดีมากๆเลย.......สำหรับผู้ที่ไม่มีส่าเหล้า ทำได้โดยการ ต้มข้าวเยอะๆ แล้วนำเหล้าขาว 35 หรือ 40 ดีกรีมาดองได้ครับ หลายๆวันหน่อยนะ
หวังว่าสูตรที่ให้ไปนี้ จะเป็นที่ถูกใจของใครหลายๆคนนะครับ  แล้วถ้าเจอสูตรดีๆอีกผมจะรีบนำมาบอกนะครับ  ขอให้ทุกคนโชคดีครับ