ภาพที่ 1<u>ความเป็นมา</u>
เป็นเหยื่อชนิดหนึ่งของเรา ชื่อเรียกคือปลาตะโกก
<u>ปลาที่ตกได้</u>
ตะโกก
<u>ส่วนผสม</u>
เกลือ พริก น้ำปลา ผงชูรส
<u>วิธีทำ</u>
สูตรปลาตะโกกกินแบบง่ายๆ
.
ขอดเกล็ดผ่าท้องเอาขี้ออก ตัดหัวทิ้ง ผ่าเอาก้างใหญ่ทิ้ง สับให้ละเอียดยิบ
คั่วกับกะทะให้สุข ปรุงรสด้วย พริกน้ำปลาผงชูรสได้ตามใจชอบรับประทานได้เลยครับ
นี่คือสูตรกินประตะโกกแบบง่าย เพราะสับละเอียดแล้วก้างไม่ติดคอ
สูตรปลาตะโกกกินแบบยากๆ
.
ขับรถไปบ้านเพื่อนขอเตาเพื่อนมา 1เตา
เดินไปบ้านลุงขอถ่านมา 1ถุง
ขับรถไปตลาดซื้อเหล็กย่างปลามา 1อัน
ส่วนที่บ้านมีเกลือแล้วไม่ต้องไปหาที่ไหน
.
เริ่มต้นด้วยการติดเตาไฟ ทาเกลือที่ปลาตะโกก ใส่เหล็กย่างปลา สุขแล้วนำมารับประทานได้ ท่านจะรู้ว่ากินยากมากเพราะไม่ได้เอาเกล็ดเอาก้างออก
ก้างมันจะติดคอท่าน
<u>วิธีใช้</u>
เท่าที่แนะให้ฟัง
1
) 