น้ำมันหอยสะท้านโลกัน

11 ต.ค. 51, 23:35

ความเป็นมา
พอดีได้ไปตกปลา ตามใต้สะพานต่างๆในกรุงเทพ หลายๆที่ เห็น พี่ๆ เจ้าถิ่น เขาใช้ น้ำมันหอย + ขนมปัง ใส่รำ นิดหน่อย ผลที่ได้ ปลา สวาย ตะโกก สายยู กินดีมากก จน นึก ว่า อยู่ ตามบ่อตกปลา เลย ลองใช้ ก็ กินดีจิงๆ เลยนำมาบอกต่อๆ กันครับ

ปลาที่ตกได้
สวาย ตะโกก สายยู แขยง

ส่วนผสม
น้ำมันหอย ครึ่งขวด
ขนมปังปั่น 2 โล
รำ 1 โล

วิธีทำ
นำขนมปัง + น้ำมันหอย + รำ มาผสมกัน

วิธีใช้
ปั้นหุ้มตระกร้อ เกี่ยวติ่งด้วยขอบขนมปังหรือจะร้อยมาลัย / ขนมปังจีบ เอามาชุบน้ำมันหอยอีกที