ภาพที่ 1มาแล้วคับ เทคนิค การแล่เหยื่อ และการเกี่ยวเหยื่อ ปลาหมึก ตกตามชายฝั่ง ทะเล โขดหินต่างๆ คับ ..สำหรับมือใหม่ ที่ต้องการ หรือมีโอกาสได้ตกปลาตามชายฝั่ง นะคับ. ลองใช้ดูนะคับ ผมใช้วิธีนี้ตกปลากะมง ตามชายฝั่งนะคับ..
(กว่าจะวาดเสร็จ เหอๆๆ)
เริ่มเลยละกัน ...ขั้นแรก หาปลาหมึกที่ คิดว่าสดที่สุดนะ ... ถ้าตกได้เองก็ยิ่งดีเลยคับ..
1 ผ่าปลาหมึกจาก ด้านท้องนะคับ ผ่ากลางลงมาจากหัวถึงหางคับ
ภาพที่ 22 จากนั้น ก็คลี่ออกมา จะเห็นเครื่องในน้องหมึกนะคับ..
ภาพที่ 33 เอาส่วนหัว และ เครื่องใน รวมทั้ง ก้างมันออกนะคับ (เรียกว่าก้างรึป่าวไม่แน่ใจ ถ้าผิดขออภัยด้วยคับ)
ภาพที่ 44 คราวนี้ก็จะเหลือส่วนลำตัวมัน จากให้ให้พลิกเอาด้านนอก (ด้านที่มีหนัง กับครีบอยู่)
คราวนี้เราจะเอาหนัง กะ ครีบมันออกนะคับ..
ภาพที่ 55 เมื่อเอาออกแล้ว จะเห็น เนื้อน้องหมึกสีขาวนะคับ
ภาพที่ 66 คราวนี้ก็พลิกมาด้านใน นะคับ เราจะแล่น้องหมึกออกมา เป็นชิ้นยาวๆ (ให้ยาวๆ นะ) กว้างไม่เกิน 1 ซม. นะคับ
ภาพที่ 77 จากนั้น เมื่อเราได้ หมึกแล่แล้ว ก่อนที่จะนำไปเกี่ยว เราจะต้องหา อะไร แข็งๆ มาทุบมัน จากเนิ้อด้านนอก หรือด้านในก็ได้ แต่อย่าทุบให้เละนะ พยายามหา ของแข็งที่เรียบ ๆ หน่อยมาทุบ จะได้ไม่เละ ให้มันนุ่มๆ จะได้เกี่ยวได้ง่ายไงละคับ
8 คราวนี้ก็เกียวหมึก โดย เกี่ยวแทงจากด้าน ที่เราเอาหนังออก (ด้านนอก) นะคับ
ภาพที่ 89. จากนั้นก็ขดเหยื่อ แล้ว เกี่ยวจาก ด้านที่เราเอาหนังออก(ด้านนอก) เหมือนเดิม
10. ทำเหมือนข้อ 9 จน ถึงปลายตาเบ็ด .. จากนั้นก็ให้ปลายเหยื่อ เหลือห้อยออกมายาวๆๆ ประมาณ 5-6 ซม. นะคับ
แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ตกได้เลยคับ ... หวังว่าคงเป็นประโยชน์สำหรับทุกๆท่านนะคับ....
ภาพที่ 9รูปเพิ่มเติม
แล่เป็นชิ้นยาว กว้าไม่เกิน 1 เซ็น
ภาพที่ 10ใช้ของแข็งทุบด้านหนัง ให้นิ่ม สม่ำเสมอทั้งชิ้น(ระวังอย่าให้เละ)
ภาพที่ 11เกี่ยวแทงจากด้านหนัง
ภาพที่ 12แล้วขดเหยื่อหมุน มาเกี่ยวแทงด้านหนังอีกเหมือนเดิน (ไม่ใช่เกี่ยวแบบพับนะ )
ทำแบบนี้ไปเรื่อยจนเต็มก้าน (อย่าให้ล้น เพราะ เวลาปลากิน มันจะไม่ เซ็ตฮุค)
ภาพที่ 13เสร้จแล้วจะเป็นแบบนี้ ใช้งานได้เลย..
เหยื่อที่เกี่ยวได้ดี คือ ขว้างออกไปแล้ว เหยื่อไม่ควง หรือหมุน ถ้ายังหมุนแสดงว่าเกี่ยวไม่ดี ให้เอาขึ้นมาเกี่ยวใหม่ เพราะถ้าหมุน สายหน้าจะพันคอ เวลาอยู่ในน้ำ