ความเห็น: 43 - [25 ก.พ. 47, 21:52] ดู: 18,298 - [15 เม.ย. 67, 21:54]
ยังไม่เบื่อห่อหมกปลาช่อน(เหมือนกัน)ครับ
กระทู้: 142
ความเห็น: 1,363
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 28-06-2545
1
วันแห่งความรัก-- ผมว่าจะไปตกปลาในเรือ ปรากฎว่าลมมันแรงไปหน่อย (ระยอง) เลยไม่ได้ออก ว่าแล้วก็ไปหาปลาช่อนดีกว่า-- งานนี้ไปกับแม่สองคน ทีแรก ผมทำชุดตีเหยื่อปลอมด้วยกระดี่ให้แม่ แต่แม่ตีได้สักพักก็บอกว่าไม่ไหว ยืนไม่ไหว แถมแขนชา ว่าแล้วก็ไปนั่งรอผมด้วยการตกคันไม้ไผ่ต่อไป
กะสง ตัวนี้มากินเหยื่อกระดี่เหล็ก ขนาดไม่ใหญ่ครับ แต่ก็ไม่ได้ปล่อยคืนนะครับ เอากลับไปปล่อยบ่อแทน
กระทู้: 142
ความเห็น: 1,363
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 28-06-2545
ปลาช่อนตัวที่สองของวันนี้ น้ำหนักประมาณ 1 โล หลังจากตีเหยื่อตั้งแต่ 8 โมงครึ่งถึงเที่ยงครึ่ง-- แม่ผมงงเลยครับ ว่าทำไมตีได้นานขนาดนั้น -- เรื่องปกติของคนตกปลาครับ ตราบใดที่ยังพอมีแรงก็ยังมีหวัง
กระทู้: 142
ความเห็น: 1,363
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 28-06-2545
ตะวันตรงหัว เที่ยงกว่าๆ ได้ปลาพอจะทำห่อหมกแล้วครับ ตัวสุดท้ายน้ำหนักกว่า 1 กิโลครึ่ง ก็เลยอดไม่ได้ต้องเอามาเทียบกับขวดโซดา แล้วถ่ายรูปออกมาให้ดู สามตัว รวมแล้วน้ำหนัก 2.6 กิโล
กระทู้: 142
ความเห็น: 1,363
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 28-06-2545
ไม่มีทั้ง "อร่อยดี" และ "ชาวเกาะ" ผมก็เลยต้องปอกมะพร้าวล่ะครับ เพราะมีมะพร้าวแห้งอยู่ 3-4 ลูก งานนี้ต้องเปลี่ยนจากจับคันเบ็ดมาปอกมะพร้าว นานๆ ปอกที ผมก็เกือบลืมว่า เขาปอกกันยังงัย นี่ครับ แบบชาวบ้าน ต้องใช้เท้ามาจับลูกมะพร้าวไว้ แล้วก็สองมือดึง ก่อนจะดึงเปลือกได้ ต้องเอาขวานฟันให้เปลือกเป็นซี่ๆก่อน
กระทู้: 142
ความเห็น: 1,363
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 28-06-2545
แบ่งงานกันทำครับ ผมทุบหัวและขอดเกล็ดปลา (รับบาปไปเต็มๆ ฮา ตกเอง จัดการเอง) แม่แล่และหั่นปลาให้เหมาะกับการทำห่อหมก
กระทู้: 142
ความเห็น: 1,363
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 28-06-2545
ปอกมะพร้าวเสร็จ ก็ต้องขูดมะพร้าวครับ ใช้กระต่ายขูดมะพร้าว ผมคิดว่าหลายๆคนอาจจะลืมกระต่ายขูดมะพร้าวไปแล้ว เลยถ่ายรูปมาให้ดู
อื้อ เคยซื้อมะพร้าวขูดแล้วมั้ยครับ ครั้งหนึ่งผมเคยเห็นคนขนมะพร้าว กระเทาะเนื้อออกจากเปลือกแล้ว เอาใส่ถุงคล้ายตาข่าย เวลาขนเขาก็จะเดินไปบนถุงนั่นแหละ แถมถุงใส่มะพร้าวก็วางบนพื้นตลาดสดนั่นแหละ-- ครับ มะพร้าวขุดแล้วจากตลาด แหะ แหะ แต่ผมก็ซื้อมาทำกับข้าวบ้างนะครับ... อย่าคิดมาก มันสกปรก พอปรุงสุก ปรุงรสไป ก็ทานได้
กระทู้: 142
ความเห็น: 1,363
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 28-06-2545
ผมขูดมะพร้าว แม่ออกไปบ้านเพื่อนบ้าน ไปขอใบยอมาใส่ห่อหมก ก่อนจะกลับมาคั้นกะทิ เวลาคั้น จะต้องใช้น้ำร้อน และคั้นทีละน้อย ส่วนจะมันกว่าใช้กะทิสำเร็จรูปหรือไม่นั้น ก็ไม่แน่ใจล่ะ
กระทู้: 142
ความเห็น: 1,363
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 28-06-2545
อื้ม ยายมาเกี่ยวข้องในกรณีนี้ ทำน้ำพริกครับ แกใส่เครื่องเทศ เรียบร้อย ผมก็ยกออกมาโขลกน้ำพริก--- ถ้าโดนสัก 3 ครกก็มือระบมแล้วครับ--- แต่วันนี้ ทำแค่ครกเดียว เพราะมีน้ำพริกเหลืออยู่
กระทู้: 142
ความเห็น: 1,363
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 28-06-2545
ห่อหมก?? ถ้าหากใส่ถ้วย หรือใส่ถ้วยโฟม จะเรียกว่า "ห่อ" ได้อย่างไร เวอร์ชั่นออริจินั่ล มันต้องใส่ใบตองครับ-- อื้ม งานห่อ งานเจียด งานกลัด และงานกวนห่อหมก ผมไม่มีส่วนร่วมครับ ไม่ถนัดเลยนะ
ปล. หลังจากนี้ไป ผมคิดว่า จะกินเมนูอื่นบ้าง เพราะมัวแต่ทำห่อหมก ทำให้ มีเวลาตกปลาน้อยลง เพราะตกแค่ครึ่งวันเช้า อีกครึ่งวันบ่าย ทำห่อหมก....
กระทู้: 84
ความเห็น: 4,939
ล่าสุด: 18-04-2567
ตั้งแต่: 11-01-2545
เห็นกระทู้น้าผิวแล้วอยากทานห่อหมกขึ้นมาเลยอะคร๊าบบบบบ.....
กระทู้: 44
ความเห็น: 803
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 08-12-2545
ดีครับเทียบกับขวดโซดาไม่ใช้ของมึนเมา
ถ้าเป็นตาต๋วยคงเอามาเทียบกับลีโอแน่ๆ
กระทู้: 107
ความเห็น: 3,533
ล่าสุด: 23-10-2566
ตั้งแต่: 10-10-2546
กระทู้: 16
ความเห็น: 848
ล่าสุด: 11-10-2566
ตั้งแต่: 21-01-2545
- ห่อหมก นี่ของโปรดผมเลยครับ
- เห็นแล้วอยากกินขึ้นมาเลย 5 5 5
กระทู้: 10
ความเห็น: 351
ล่าสุด: 08-09-2566
ตั้งแต่: 31-08-2546
เป็นตาแซบเด้ น้ำลายไหลแล้ว
กระทู้: 0
ความเห็น: 8
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 12-02-2547
กระทู้: 5
ความเห็น: 112
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 29-09-2546
อือ อธิบายด้วยภาพเห็นแล้วน้ำลายใหลเลยน้าผิวไผ่
กระทู้: 86
ความเห็น: 2,166
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 01-03-2546
น้าผิวไผ่ ถ้าใบยอหมด ที่บ้านผมมีเยอะเลยครับ
น่ากินจัง
กระทู้: 108
ความเห็น: 3,104
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 02-04-2545
55555 มีแซวนะพี่ยุทธ เหตุการณ์มันพาไปอ่ะพี่ ไม่ได้ตั้งใจ...
เออเน๊อะน้าไผ่ ผมก็ทำใส่ถ้วยแล้วจะเรียกว่า"ห่อ"ได้ยังไง ดูแล้วแบบห่อใบตองเนี่ย น่าเจี๊ยะกว่าเยอะ อิอิ
กระทู้: 17
ความเห็น: 6,977
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 05-03-2545
กระทู้: 9
ความเห็น: 700
ล่าสุด: 05-02-2567
ตั้งแต่: 27-02-2545
เห็นแล้วเปรี้ยวปากเลยครับน้าผิว
กระทู้: 28
ความเห็น: 1,011
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 07-09-2546
กระทู้: 74
ความเห็น: 3,230
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 29-03-2544
กระทู้: 66
ความเห็น: 19,071
ล่าสุด: 18-04-2567
ตั้งแต่: 25-04-2545
มีขั้นตอนอธิบายการทำห่อหมกด้วย...ดีครับ น้าผิวของผมห่อนึงนะ..
กระทู้: 234
ความเห็น: 18,004
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 03-10-2545
อิๆๆ น้าผิว เล่นมีขั้นตอนแบบนี้ นึกตามแย้วอยากกิงจังเรยยย ( แอบแฝง แอบแฝง โซดา ไว้กินกาน้ำแดงใช่แม๊ะ ก๊ากๆๆๆ )
สรุปนี่ วันแห่งความรัก ( การกิน ) ใครรักครายกานแน่ ดีนะม่ะมีรูปท่าน้าผิว นั่งขูดมะพร้าวแบบน้องมะหมี่ด้วย ม่ายงั้นละก๊อ... กึยส์
วาเลนไทน์นี่ เป็นวันแห่งความรัก สมแล้ว ให้ที่บ้านทำให้กิน มีความสุขเหมือนกับนัดสาวๆ เหมือนกันนิ น้าผิววววววว.....
กระทู้: 36
ความเห็น: 1,137
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 25-08-2546
บาปอยู่ที่คนทำ กรรมอยูที่คนทำอีกน่านแหละ ส่วนคนกินอร่อ...ย 555
กระทู้: 36
ความเห็น: 2,300
ล่าสุด: 12-02-2567
ตั้งแต่: 28-01-2546
แจ๊บ แจ๊บ แจ๊บ............
อย่างงี้ต้องมี อย. แน่ๆ อิอิอิ ช่ายป่ะคับ น้าผิวฯ อิอิอิอิอิ
ปล. แปลว่า: ....................อาหย่อย คับ อิอิอิอิ
)
)
)
)