สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้?
สงสัยครับ ทำไมต้องเจาะที่คอหมึก: SiamFishing : Thailand Fishing Community
หน้าที่: 1
 กระดาน > ตกหมึก
ความเห็น: 6 - [26 ม.ค. 61, 22:17] ดู: 1,950 - [12 พ.ย. 62, 10:54]  ติดตาม: 2
สงสัยครับ ทำไมต้องเจาะที่คอหมึก
กระทู้: 13
ความเห็น: 74
ล่าสุด: 12-11-2562
ตั้งแต่: 24-02-2555
Kitti1991(56 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ตั้งกระทู้: 17 ม.ค. 61, 10:04
เห็นในคลิปตกหมึกบางคลิป ทำไมเวลาตกหมึกขึ้นมาได้ ต้องใช้แทงแหลมๆเจาะที่คอหมึก ที่ตัวหมึกครับเห็นว่าทำให้มันเปลี่ยนสี แล้วทำไมต้องให่เปลี่ยนสี  งงครับ เพราะอะไรครับ น้าๆช่วยไขข้อสงสัยหน่อยครับ #มือใหม่ครับ
กระทู้: 19
ความเห็น: 742
ล่าสุด: 13-11-2562
ตั้งแต่: 02-02-2548
noy-jovi(340 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 1: 23 ม.ค. 61, 12:18
ความเข้าใจของผม คือการทำให้หมึกตายอย่างรวดเร็ว เรียกว่าไม่ทันตั้งตัว และจะทำให้สามารถเก็บแบบไม่แช่น้ำแข็งได้นาน เพราะกว่าเราจะออกจากหมาย หากเก็บหมึกไม่ถูกวิธี อาจเน่าเสียก่อนเวลาอันควรได้ รอท่านต่อไปครับ
กระทู้: 0
ความเห็น: 20
ล่าสุด: 06-11-2562
ตั้งแต่: 16-03-2554
ความเห็นที่ 2: 25 ม.ค. 61, 09:21
คิดว่าทำให้ตายเร็วๆจะได้ไม่พ่นหมึกออกมาคับ
กระทู้: 1
ความเห็น: 74
ล่าสุด: 12-11-2562
ตั้งแต่: 07-09-2559
ความเห็นที่ 3: 25 ม.ค. 61, 10:02
เคยฟังโปรของyamashita เค้าอธิบายใว้ว่า เพื่อเป็นการตัดระบบประสาทของหมึก ให้มันตายทันที
การเปลี่ยนสีของหมึก ไม่ได้มีผลอะไร แต่มันเป็นตัวบอกเราว่า หากหมึกเปลี่ยนเป็นสีขาวเกือบขุ่น แสดงว่ามันตายแล้ว(สังเกตุก่อนแทง ผิวมันจะลายๆ แต่พอแทงปุ๊บ มันจะขาวทันที)
และการตัดระบบประสาท จะช่วยให้ร่างของหมึกไม่ผลิตน้ำหมึกออกมาอีก เพราะน้ำหมึกจะทำให้เนื้อของมันเสียเร็ว และมีกลิ่น
การที่ตัดระบบประสาทและให้หมึกตายทันที จะช่วยให้เราเก็บร่างมันใว้ได้นานยิ่งขึ้นด้วยครับ

ประมาณนี้ครับ
กระทู้: 21
ความเห็น: 1,412
ล่าสุด: 10-11-2562
ตั้งแต่: 05-05-2549
Dr.HooK(320 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 4: 25 ม.ค. 61, 10:19
ถ้าความเห็นที่ 3 ว่าจริงแท้ ผมจะทำตามเวลาได้ ตอนนี้มีแต่โครงการในหัวอยากไปบ้าง

กระทู้: 6
ความเห็น: 218
ล่าสุด: 13-11-2562
ตั้งแต่: 08-09-2558
sunflying(66 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 5: 25 ม.ค. 61, 11:24
เอาง่ายๆก็เหมือนปลาช่อนทำไมต้องทุบหัวก่อนชำแหล่ะนั่นล่ะครับ ส่วนคอคือจุดตายของหมึก
คือต้องทำให้มันตายอย่างรวดเร็วก่อนชำแหล่ะ แพ็ค แช่แข็ง
จะปล่อยให้มันค่อยๆตายในถุงก็ได้หมึกมันก็จะตายภายใน2-3นาที แต่น้ำหมึกที่พ่นออกมาจะส่งผลกับเนื้อหมึก
ถ้าดูในคลิปของคนญี่ปุ่น ส่วนใหญ่เค้าจิ้มคอแล้วชำแหล่ะควักล้างทันทีที่หน้างาน เข้าใจว่าเพื่อรักษาส่วนของเนื้อให้สดที่สุด ง่ายและสะดวกเวลาเอามาบริโภค
กระทู้: 13
ความเห็น: 74
ล่าสุด: 12-11-2562
ตั้งแต่: 24-02-2555
Kitti1991(56 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 6: 26 ม.ค. 61, 22:17
ขอขอบคุณความคิดเห็นของน้าๆทุกท่านครับ ถือว่าเป็นความรู้ใหม่เลย หายสงสัยสักที ขอบคุณคร้าบบบ
หน้าที่: 1
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2019