ตามนี้เลยครับ ข้อมูลแน่น ๆ
http://web.ku.ac.th/nk40/fish-nil.htm
เพิ่มเติมข้อมูลครับ ปลาที่ได้รับมาจากญี่ปุ่น เหลือรอดประมาณ 10 ตัว คาดว่าเสียชีวิตจากการขนส่ง
พระองค์ท่านเลยใช้สระว่ายน้ำในวังสวนจิตลดา และทรงเลี้ยงไว้ด้วยพระองค์เอง
จนสามารถขยายพันธ์ุได้ เป็นเหตุให้พระองค์ทรงไม่เสวย ปลานิล เนื่องจาก ทรงตรัส ว่า " ก็เลี้ยงมันมาเหมือนกับลูก แล้วจะกินมันได้อย่างไร"
เหตุที่ ในหลวงทรงเลี้ยงปลานิล เพราะ ด้วยพระองค์ทรงเล็งเห็นอยู่แล้ว คนไทยต้องการโปรตีนเพื่อพัฒนาร่างกายพัฒนาสมอง แต่โปรตีนจากเนื้อสัตว์อื่นใดล้วนมีราคาแพงเกินกว่าที่ชาวบ้านสามัญชนจะหากินได้ทุกวี่วัน
ด้วยพระมหากรุณาที่คุณอันหาที่สุดมิได้ ทำให้เรามีโปรตีนที่หากินเองได้และราคาไม่แพงกิน แถมมีปลารับแขกเกมส์สปิ๋วของไทยครับ
โดยเฉพาะ เวลาขอดเกล็ดเอาไส้ออกแล้วบั้งสัก 3-4 บั้ง ทอดน้ำมันร้อน ๆ ท่วมตัว กินกับข้าวสวยร้อน จิ้ม น้ำปลา พริกป่น มะนาว นะครับ ไม่ต้องพูดกันเลยครับ มืออย่างเดียวครับ ช้อนไม่ต้อง หรือใครว่าไม่จริง ไปลองครับ