อ้างถึง: lesia posted: 07-05-2556, 17:05:12
อ้างถึง: kobe posted: 07-05-2556, 13:04:12
มาจากหัวเรือ ใช่ลูกหมอเลหรือเปล่า ขอผู้เชี่ยวชาญช่วยหน่อยครับ
เป็นปลาเก๋าหน้ากากทอง ไม่ได้เป็นผู้เชี่ยวชาญค่ะ แต่พอดีมีผู้เชี่ยวชาญ copy link ให้มาใ่ส่เข้าไปหน่อยค่ะ
ชื่ออังกฤษ Purple rock-cod หรือ Blue-and-yellow reef cod
ชื่อวิทยาศาสตร์ Epinephelus flavocaeruleus (Lacepède,1802)
ปลาเก๋าชนิดนี้มีรูปร่างอ้วนป้อม หัวและท้องโต ปากว้าง และเฉียงขึ้น
เล็กน้อย มุมปากยื่นเข้ามาใต้ขอบหลังนัยน์ตา ฟันบนขากรรไกรบนและล่างซี่เล็ก
ละเอียด เรียงติดกันเป็นแถบ มีฟันเขี้ยว 1-2 คู่ ในปลายปากบนและปากล่าง ครีบหาง
ปลายตัดตรง ครีบอกปลายกลม ครีบอื่นๆ ปลายมน สี ลำตัวสีน้ำเงินเข้ม มีจุดกระสีขาว
ประอยู่ทั่วไป หัว ขากรรไกรบน ขอบกระดูกปิดเหงือก ครีบหลัง ครีบอก ครีบท้อง และครีบ
ก้น เป็นสีเหลืองทอง ขนาด ความยาวลำตัวระหว่าง 30-60 ซม.
แหล่งอาศัย ชายฝั่งทะเลอันดามัน ประโยชน์ เนื้อนำมาปรุงอาหาระกอบอาหารประเภท
นึ่ง หรือต้มยำ
เครดิตที่มา : http://www.fisheries.go.th/if-suratthani/web2/index.php?option=com_content&view=article&id=527:2011-11-24-03-14-09&catid=50:2011-11-23-07-13-20&Itemid=21
)
)
