หน้าแรก
|
กระดาน
|
รีวิว
|
ประมูล
|
ตลาด
|
เปิดท้าย
login
|
สมัครสมาชิก
|
วิธีสมัครสมาชิก
|
ลืมชื่อ/รหัส
|
login ไม่ได้?
|
3 มิ.ย. 67
ตกไปกินไปปลายสะพาน(ภาค8): SiamFishing : Thailand Fishing Community
หน้าที่:
<
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
>
>>
ทุกหน้า
กระดาน
>
ทะเล
ความเห็น: 680 - [2 มี.ค. 55, 01:05] ดู: 236,916 - [3 มิ.ย. 67, 18:13] ติดตาม: 33 โหวต: 255
ตกไปกินไปปลายสะพาน(ภาค8)
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 126: 2 ก.พ. 55, 16:01
2
นี่ไง "หอยน้ำพริก"ผมเรียกแบบนี้ อาจมีชื่ออื่นๆอีกแล้วแต่ท้องที่ เวลาน้ำแห้งๆเกาะอยู่ตามก้อนหินเต็มไปหมด ที่นี่ตัวไม่ใหญ่เพราะคนเก็บบ่อย ถ้าเป็นตามเกาะที่ไม่ค่อยมีคนกวน ตัวจะใหญ่ประมาณหัวแม่มือเลย แถวๆพังงาจะมีขายริมถนน ตัวใหญ่ดีแต่มีกลิ่นโคลนอาจเพราะเป็นหอยที่เก็บจากป่าชายเลน อร่อยสู้หอยที่เก็บจากโขดหินไม่ได้เลย..เคยซื้อมาแช่น้ำทะเลเป็นวันๆก็ยังเหม็น
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 127: 2 ก.พ. 55, 16:02
2
ถุงนี้ไม่ต่ำกว่าสองโล....แฮะๆๆๆแบ่งมั่งฮี่่....น้าหลง
กระทู้: 7
ความเห็น: 2,485
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 01-11-2554
paina
(324
)
ความเห็นที่ 128: 2 ก.พ. 55, 16:02
ตามชมคับน้า
กระทู้: 37
ความเห็น: 4,007
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 21-03-2551
doremon0000
(1713
)
ความเห็นที่ 129: 2 ก.พ. 55, 16:02
เข้ามาชมททีไรหิวข้าวทุกทีซินะ
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 130: 2 ก.พ. 55, 16:03
2
หุหุ น้าหลงแบ่งมาให้ตั้งเยอะ....ล้างให้สะอาด ลงกระทะ เติมน้ำนิดกันไหม้ เติมเกลือนิดหน่อยพอเค็มๆ คั่วจนน้ำแห้งอย่าให้ไหม้น๊ะ สังเกตุเปลือกหอยแห้งเป็นฝ้าขาวๆแบบในรูปก็ใช้ได้แล้ว
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 131: 2 ก.พ. 55, 16:03
1
ใช้เข็มแคะที่ละตัวอย่างง่ายดาย ถ้าท่านใช้ไม้จิ้มฟันจะยากมาก เนื้อออกสีดำๆบางท่านก็เรียก หอยดำ รสออกหวานมันเค็มนิดๆกลิ่นหอมเฉพาะตัวไม่เหมือนหอยชนิดอื่นอร่อยมาก ส่วนตัวแล้วชอบมากๆ แต่ไม่อยากจะกินบ่อยนัก ต่อหนึ่งจานมันหลายชีวิตไปหน่อย..
กระทู้: 0
ความเห็น: 210
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 24-01-2555
monchai021
ความเห็นที่ 132: 2 ก.พ. 55, 16:04
+++สุดยอดครับ
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 133: 2 ก.พ. 55, 16:04
1
นี่ก็อีกตัวที่อยู่ตามโขดหิน รูปร่างไม่งามเท่าไหร่ ทางนี้เรียก หอยลิ่น เนื่องจากมีเกล็ดใหญ่เหมือนตัวลิ่น(ตัวนิ่ม) เกาะแน่นตามก้อนหิน(ระบบสูญญากาศ..)ต้องเอามีดหรือไขควงแซะอย่างเร็ว มิฉะนั้นมันจะเกาะแน่นกว่าเดิมอีก
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 134: 2 ก.พ. 55, 16:04
1
นี่ไซส์ค่อนข้างใหญ่ ทางนี้เค้าเอามาต้มแล้วแกะเกล็ดออกขูดทำความสะอาดผิว แล้วเอาไปเคี่ยวต่อ ถ้าเคี่ยวน้อยจะกรุบเหมือนกระดูกอ่อน ถ้าชอบนุ่มหน่อยก็เคี่ยวนานๆ หั่นเป็นชิ้นๆจิ้มซีฟู๊ด หรือจะเอาไปยำก็แล้วแต่สะดวก (อันนี้ของเพื่อน เลยไม่ได้ทำให้ดู...แหะๆๆ)
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 135: 2 ก.พ. 55, 16:05
1
กลับหมายเดิมได้แล้ว คิดถึง
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 136: 2 ก.พ. 55, 16:06
เบิ้มซัดปูม้าก่อนเลย แถวนี้เยอะมากแต่มักหลุดระหว่างสาวมาซะก่อน
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 137: 2 ก.พ. 55, 16:06
ผมได้ปลาดาบลาวนิดหน่อย ส่วนตัวแล้วชอบตกเจ้านี่ถ้าหาเหยื่อได้ง่ายน๊ะ ถ้าบางวันหาเหยื่อลูกปลาเป็นยากๆ จะเกลียดมันมาก จอมทำลายเหยื่อเป็นพอๆกับเต็กเล้งเลย
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 138: 2 ก.พ. 55, 16:07
ส่วนมากจะไซส์ครึ่งโลขึ้นไป ตกสนุกลีลาดีโดดตลอด เนื้ออร่อย....แต่ก้างเพียบบบบบบ
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 139: 2 ก.พ. 55, 16:07
ตัวนี้เกือบกิโลของน้าข้างๆ โดนไอ้สากสวนที่เดียวขาดท่อนเลย
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 140: 2 ก.พ. 55, 16:08
ตัวนี้ก็ซวย สายเอ็นพันปากมาซะงั้น ไม่ได้โดนเบ็ดเลย ไหนๆแล้วก็ลองมาดูเมนูปลาดาบใหม่ๆบ้างดีกว่า
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 141: 2 ก.พ. 55, 16:08
1
ถ้าเยอะจัดกินไม่ทันก็นี่เลย หั่นท่อนล้างทำความสะอาด ใส่กล่อง สาดเกลือลงไปเลยซัก1 ช้อนโต๊ะเค็มมากน้อยแล้วแต่ชอบ ปิดฝากล่องใส่ตู้เย็นช่องธรรมดาใว้ซักอาทิตย์ขึ้นไป(ไม่ต้องตากแดด)คอยกลับกล่องบ้างวันละครั้ง ฝากล่องต้องแน่น ไม่งั้นหกเต็มตู้...ซักอาทิตย์ลองเริ่มทอดดูทีละชิ้น ถ้ารู้สึกว่าโอเคแล้ว เทน้ำทิ้งเลยแช่เก็บไว้กินได้เป็นเดือนๆ
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 142: 2 ก.พ. 55, 16:08
1
ครบกำหนดลองทอดดูดิ๊...นี่เกือบๆสองอาทิตย์ เนื้อเริ่มร่วนเค็มกำลังดี......ผ่าน...
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 143: 2 ก.พ. 55, 16:09
2
ยำซะหน่อย.....แหล่มเลย..ขนาดแฟนไม่ค่อยชอบปลาเค็มยังกินกระจาย..แต่ต้องแกะให้น๊ะ
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 144: 2 ก.พ. 55, 16:09
2
หรือจะแบบแกะเอาแต่เนื้อล้วนๆ เราเองก็จะได้ไม่เสียจังหวะในการกิน...แกล้มน้ำพริกกะปิ ผักสดซักจาน
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 145: 2 ก.พ. 55, 16:10
2
ผมว่าอร่อยกว่าปลาทูเค็มที่ขายตามตลาดมากมาย จะลองใช้ปลาอื่นทำก็ได้ครับ จำพวกปลาทูสดดีที่สุด สุตรนี้ต้องขอบคุณเชฟไก่ที่ถ่ายทอดวิชาไว้ให้ก่อนย้ายไปกำแพงเพชร เห็นแกเรียก ปลาทูน้ำ..ผมแค่ประยุกต์มาเป็นปลาดาบน้ำเท่านั้นเอง...
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 146: 2 ก.พ. 55, 16:11
อีกซักเมนูดีกว่า ปลาเยอะ..อันนี้ปลาสดน๊ะครับ หั่นท่อน นึ่ง
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 147: 2 ก.พ. 55, 16:11
2
แกะเอาเฉพาะเนื้อ พอสุกแล้วแกะง่ายมาก แกะไปกินไป....เนื้ออร่อยมาก หวานเชียว นี่ถ้าเหยาะน้ำปลาคลุกข้าวกินได้เลย.....แต่อยากให้ยุ่งยากกว่านั้นซักหน่อย
กระทู้: 1
ความเห็น: 135
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 23-01-2555
Rm2_ToNG
(25
)
ความเห็นที่ 148: 2 ก.พ. 55, 16:11
ตามชมครับน้า
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 149: 2 ก.พ. 55, 16:12
เตรียมเครื่องเลย...ตามรูป
กระทู้: 33
ความเห็น: 3,239
ล่าสุด: 22-02-2567
ตั้งแต่: 17-07-2551
_sang_
(3079
)
ความเห็นที่ 150: 2 ก.พ. 55, 16:12
1
จัดเป็นยำ....แบบยำปลาทู แจ่มเลย ปลาเนื้ออร่อยอยู่แล้วไม่ต้องปรุงเยอะ
หน้าที่:
<
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
>
>>
ทุกหน้า
siamfishing.com © 2024
siamfishing.com/board/view.php?begin=125&onlyuserid=0&tid=642428
2
2
1
1
1
1
1
2
2
2
2
)
)
)
