ผลหลับไปตอนไหนไม่รู้.เพราะเป็นคืนที่2 ร่างกายก็เพลี่ยๆพอสมควร..ตื่นมาตอนเช้า เห็นเสี่ยตุ่น สายแคส...สอย (Yelloefin Tuna) ชื่อวิทย์Thunnus albacares
ว่ากันว่า พันธุ์คิฮาดะ (Yelloefin Tuna)
พันธุ์คิฮาดะ มีไขมันน้อยเนื้อแน่น จึงนิยมมาก เนื้อปลาชนิดนี้แบ่งเป็น 2 เกรด คือ เกรดที่ใช้ทำซาชิมิ และ ใช้ทำปลาทูน่ากระป๋อง
ขอบคุณข้อมูลจากhttp://www.thai-frozen.or.th/thailand_seafood_03.php