นี่แหละครับ หน้าตา ของอาหาร ประจำถิ่นเหนือ
"ข้าวซอย"
น้ำแกง ก็จะออกข้นๆหน่อย มีส่วนผสมของผงกระหรี่ เป็นหลัก เส้นหมี่เหลือง แบนๆ แล้วก็มีหมี่กรอบ โรยหน้า
เครื่องเคียง ก็จะเป็นหอมแดง ผ่าซีก และ ผักกาดดอง
เวลารับประทาน ก็ต้องปรุง ด้วยพริก น้ำปลา น้ำตาล
หรือบางคนก็ไม่ปรุงเพิ่ม แล้วแต่ชอบ
1
)
)
)
)
)
)
)
)
....ตามไปด้วยครับ...+.. 