จากลำน้ำ สู่ไหนึ่ง เบื่อปลาจุ่มเอามาทำห่อนึ่งกันครับ ทำไม่ยาก ลองทำกันดู
- ขอดเกล็ด ควักไส้ ล้างให้สะอาดครับ หั่นพอดีๆ
- น้ำพริกแกง 10 บาท + ใบมะกรูดหั่นฝอย + ข้าวคั่ว 10 บาท
ตั้งกระทะน้ำมันร้อน เอาน้ำพริกแกงลงผัด พอน้ำพริกเริ่มหอม เอาปลาลงรวน ใส่ใบมะกรูดตามไป
คลุกให้เข้ากันแล้วยกลงครับ อย่ารวนนาน ปลาจะเละ ใส่ข้าวคั่ว ตักใส่ใบตอง ห่อให้พอดี เอาใส่หม้อนึ่ง 15 20 นาที จบครับ หอมมม อร่อยยยย
1
)
)