. ปลาช่อนเป็นปลาน้ำจืดที่อาศัยอยู่ตามแหล่งน้ำทั่วทุกภาคของประเทศไทย เนื่องจากมันมีอวัยวะพิเศษช่วยหายใจ
ทำให้มันสามารถอยู่บนบกได้นานกว่าครึ่งวันโดยไม่ตาย ในธรรมชาติมันเป็นนักล่าตัวฉกาจ และนั่นมันจึงกลายเป็นผู้ถูกล่าสำหรับนักตกปลา
เราไม่รู้ว่ามันมีจุดกำเนิดมาอย่างไร แต่เราพยากรณ์อนาคตของมันได้ว่า ไม่ว่านักตกปลาหรือชาวประมงพื้นบ้านจะล่ามันด้วยวิธีการ หรือรูปแบบ
ใดก็ตาม ตราบใดที่ในห้วยหนองคลองบึงยังมีน้ำขังอยู่ ตราบนั้นพวกมันจะไม่มีวันสูญพันธุ์หายไปจากโลกนี้อย่างแน่นนอน ฝันธง
ต้มยำ, แป๊ะซะ, ช่อนแดดเดียว, พัดคี่งฉ่ายฯลฯ คงไม่มีใครปฏิเสธเมนูจานเด็ดเหล่านี้แน่นอน
วันนี้ออกทริปไปแอบแซ่บปลาช่อนกับอาจารย์ครับ
วันนี้ผมยากเทสเหยื่อจึงชวนผู้การใช้เวลาช่วงสั้นๆในตอนเย็นออกไปเทสเหยื่อ