หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ปลาอะไรอะครับ

น่าจะเหลืองอินเดีย

แดดเดียวโคตรอร่อย

ทำไรกินอร่อยอะครับนอกจากแดดเดียว

น่าจะเป็นปลากะพงเหลืองขมิ้น ทอดอร่อย ไม่ต้องแดดเดียวก็ได้ คลุกเกลือทอดสดๆก็อร่อยครับ

ทอดขี้มิ้น

เหลืองอินเดีย,เหลืองอำพัน ที่ผมเรียกๆกันฝั่ง ภูเก็ต พังงา ปลาน้ำลึกเนื้อดีเลยครับเนื้อไม่แข็ง เนื้อ นิ่ม หวาน มันส์
ทอดราดพริก นึ่งมะนาว นึ่งซีอิ้ว แกงส้ม แกงกะทิ โอเครเลยครับ เยื้องๆกันบนซ้ายมือ ก็สีเงินหัวลาย เนื้อดีเหมือนกัน
อีกตัวที่อร่อยจนติดใจ ไม่มีในภาพ คือ ขี้แตกน้ำลึกครับ หน้าตาปลาอาจจะดูไม่ดี แต่พอทำกินแล้วรับรอง ต้องหามาเพิ่มครับ