หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

/////// มาแล้วครับ...กระทิง...แห่งลุ่มน้ำหนองหมี //////////

เรื่องราวเป็นอย่างไรคอยติดตาม.......ครับทุกท่าน

นั่งหน้าเลยยยยยยครับ

      ปลากระทิงไฟ (อังกฤษ: Fire spiny eel) ปลาน้ำจืดพื้นเมืองของไทยชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Mastacembelus erythrotaenia อยู่ในวงศ์ปลากระทิง (Mastacembelidae) มีรูปร่างเหมือนปลาในวงศ์นี้ทั่วไป กล่าวคือ รูปร่างยาวคล้ายงูหรือปลาไหล แต่ท้ายลำตัวส่วนที่อยู่ค่อนไปทางหางจะมีลักษณะแบนข้าง และส่วนหัวหรือปลายปากจะยื่นยาวและแหลม จะงอยปากล่างจะยื่นยาวกว่าจะงอยปากบน ตามีขนาดเล็ก ครีบหลัง ครีบทวาร และหางจะเชื่อมต่อติดกันเป็นครีบเดียว โดยครีบหลังตอนหน้าจะมีขนาดเล็กมากและลักษณะเป็นหยักคล้ายกับฟันเลื่อย หากไม่สังเกตจะมองไม่เห็น โดยปลายหางมีลักษณะมนโค้ง ปลายค่อนข้างแหลม ไม่มีหนามใต้ตาเช่นปลากระทิงชนิดอื่น ๆ มีหนามแหลมขนาดเล็กตลอดทั้งความยาวลำตัวช่วงบนไว้เพื่อป้องกันตัว ปลากระทิงไฟจะมีรูปร่างป้อมแต่มีขนาดยาวกว่าปลากระทิง (M. armatus) ซึ่งเป็นปลาที่อยู่ในสกุลเดียวกัน

มีขนาดเมื่อโตเต็มที่ประมาณ 60 เซนติเมตร พบใหญ่ที่สุดถึง 1 เมตร พบได้ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทุกประเทศจนถึงอินโดนีเซีย สำหรับในประเทศไทยพบได้ในแหล่งน้ำขนาดใหญ่ในภาคกลางและภาคใต้

ปลากระทิงไฟ มีลักษณะเด่นคือ เป็นปลาที่มีสีสันและลวดลายสวยงามมาก อันเป็นที่มาของชื่อ โดยพื้นลำตัวมีสีน้ำตาลเข้มจนถึงดำสนิทและประแต้มด้วยแถบสีแดงสดเป็นเส้นๆ และเป็นจุด ๆ ลักษณะคล้ายกับเส้นประ โดยลายนี้จะคาดตามความยาวจากหัวจรดหางหัวค่อนข้างแหลม ซึ่งสีของครีบจะกลมกลืนกับสีพื้นลำตัวและบริเวณขอบครีบด้านนอกเป็นสีแดงหรือสีส้ม บริเวณแนวโคนครีบมีจุดกลมสีแดงประแต้มตลอดแนวซึ่งจุดและลายแถบสีแดงเหล่านี้ขณะที่ปลายังเล็กจะเป็นสีน้ำตาลอมส้มหรือเหลือง เมื่อปลาโตขึ้นจุดและแถบลายเหล่านี้สีก็จะเข้มขึ้นเรื่อย ๆ จนกลายเป็นสีแดงหรือสีแดงอมส้มในที่สุด แต่ปลาส่วนใหญ่สีแดงสดจะเข้มจัดเฉพาะบริเวณลำตัวส่วนที่อยู่ค่อนไปทางหัว ส่วนลาย ที่อยู่ค่อนไปทางหางโดยมากจะเป็นสีแดงส้มหรือสีน้ำตาลส้ม พบน้อยตัวมากที่มีลายสีแดงเพลิงทั้งตัว

สำหรับลวดลายและสีสันทั้งหมดนี้ ยังแตกต่างกันออกไปตามแต่ละท้องที่ สำหรับปลาที่พบในพื้นที่ภาคใต้จะมีลวดลายและสีสันแตกต่างออกไป ซึ่งภาษาใต้จะเรียกปลาชนิดนี้ว่า "กระทิงลายดอก" หรือ "กระทิงลายดอกไม้"

มีพฤติกรรมหากินในเวลากลางคืน โดยมักชอบหลบอยู่ใต้ซากไม้ใต้น้ำเพื่อรออาหาร ซึ่งได้แก่ ปลาขนาดเล็กและสัตว์น้ำขนาดเล็กทั่วไป

จากสีสันที่สวยงาม จึงนิยมเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม แต่สำหรับสถานะในธรรมชาติ มีแนวโน้มว่าใกล้สูญพันธุ์เนื่องจากถูกจับจากธรรมชาติมากเกินไป [b]

อ้างอิง  : นิตยสาร Fish Zone ฉบับวันที่ระหว่าง 15 ตุลาคม-15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2544

เป็นปลาที่อร่อยมากครับเคยทานแต่แบบไม่มีไฟ
ย่างรมควันก่อนแล้วมาต้มโคล้ง ฝุดๆ

  เตรียมพร้อม..... วันนี้ใช้เจ้านี่  เป็นพาหนะ..ครับ

  เหยื่อที่ผมใช้วันนี้ครับ 

  สภาพบรรยากาศตอนเช้า ๆ  ดูหมายไปพราง ๆ  ก่อนนะครับ

มันน่า...........จริง ๆ ...

  สวยงามมั๊ย  .....

พักเดี๋ยวครับ  มาต่อให้

ตามดูครับ แถวบ้านยังไม่ค่อยมีตัวเลย นาน ๆ จะได้ที แล้วก็มีแต่กระทิงลาย 

+++ 1 ตามชมครับ 

ตามชมด้วยคนครับน้า ของอร่อยกระทิงไฟ

มาต่อกันเลยครับ  ทางเข้าหมายกระทิงไฟ  อีกไกลพอสมควรครับ

ถึงฝนไม่ดี  แต่ข้าวก็เขียวงามครับ  เพราะมีน้ำจากคลองส่งน้ำมาจาก เขื่อนลำนางรอง

ระดับน้ำในคลองส่ง

มุมนี้..ทำให้คิดถึง...มุกดาหารบ้านผมครับ

ตามชมผลงานครับ

เรื่อย ๆ วิวข้างถนน

ขอบคุณครับ.....ยาวไป ๆ นะครับ

+1ตามชมคับน้า

ระหว่างยืนชมวิวอยู่นั้น  ได้ยินเสียงไล่กัดลูกปลา

ว่าแล้วก็  ทำการสำรวจเจ้าของต้นเสียงดูก่อนครับ  ....ระหว่างทาง....