รอเวลา ครับ มามะ มาทานข้าว กันครับ มื้อแรก จุ๋มโพ "ระ" ทำให้ กิน
ทริปนี้ของผม วัตถุดิบสำหรับทำ กับข้าว เตรียมมาพร้อม แต่ น้า ๆ รู้ไหมครับ ว่า "น้าสิงห์" คนดีของผม เค้าเอา ข้าวสารมาแค่ 1 ถุงเอง ครับ
1 ถุง !! อยู่ 4 วัน 3 คืน คน 7 คน แล้วมันจะพอไหมละเนี้ย แต่ดีนะ เราพกเมนู พิเศษ มาด้วย ทำให้อยู่รอด แต่แบบ ไม่ค่อยอิ่มท้อง อิ่มแต่ กับข้าว
แนะนำเรื่อง กับข้าว ที่เตรียมไปบนเรือ หากน้า ๆ มีประสบการณ์แล้ว ผ่านตรงนี้ไปก็ได้นะครับ
แต่สำหรับ มือใหม่ เพิ่งเริ่มลง ก็แนะนำ สิ่งที่ต้องเตรียมไปด้วยหาก เป็นทริปปกติของสตูล 3 วัน 2 คืน
1. ข้่าวสาร ก็สักประมาณ 2 ถุง ถุงละ 5 กิโล
2. น้ำมันพืช มาประมาณขนาด 1 ลิตร 2 ขวด
3. ไก่สด 1 ตัว เนื่องจากวันแรก เรายังไม่ได้ปลา ( ปั่นหมึก ) ก็ต้องทำไก่ก่อน
4. ไข่ไก่สด สักประมาณ 24 ฟอง ไข่เจียวบนเรือ อร่อย นะครับขอบอก
5. เครื่องแกงเผ็ด สำหรับ ทำแกง หรือ ผัดเผ็ด
6. เครื่องแกงส้ม
7. เครื่องต้มยำ อันนี้ต้องเตรียมไปแยะหน่อย เพราะต้มยำปลาสด หลังจากตก อร่อยมาก จนต้องทำหลายหม้อ ( เชื่อผมดิ หลายหม้อแน่นอน )
8. กะปิ + พริกสด หรับตำน้ำพริก
9. ผักต่าง ๆ แล้วแต่สรรหา ส่วนมาก ก็เป็น ถั่ว แตงกวา มะเขือ กะหล่ำ หรือ แล้วแต่ชอบ สำหรับทำแกง / ทำเป็นผักเนาะ / ทำผัดผัก
10. น้ำตาล น้ำปลา ซอสปรุงรส เกลือ
11. ผลไม้ เช่น แตงโม สัปปะรด
12. กาแฟ ซอง / น้ำหวาน / น้ำอัดลม / เครื่องดื่มให้พลังงาน เช่น สปอนเซอร์ , กระทิงแดง
13. น้ำเมา แบบกระป๋อง สัก 2 แพ็ก ( 24 * 2 = 48 ป๋อง )
13 รายการนี้ เตรียมไว้เลยครับ รับรองได้ใช้แน่นอน
แถมด้วยเมนู พิเศษ แล้่วแต่จะคิดกันนะครับ น้า ๆ แบบผมทริปนี้ มีเมนูพิเศษ ด้วย
เรื่อง น้ำดื่ม ก็บอกไต๋ ก่อนลงเรือให้เตรียมน้ำให้ด้วย ครับ
ส่วน จาน ชาม แก้ว ช้อน ไม่ต้องครับ บนเรือ ฝั่งสตูล มีทุกลำ