น้าคนไหนชอบเมนูปลาเฉาฮื้อ ร้านนี้เข้าทางแล้วล่ะ (ปลาเฉาฮื้อตัวเป็นๆว่ายอยู่ในตู้นับร้อยตัวเลยครับ)
อ้อ น้าๆอย่าแปลกใจนะว่าทำไมน้ำไม่กลายเป็นน้ำแข็งท่ามกลางอุณหภูมิติดลบอย่างนี้ มันมีอยู่ 2-3 ปัจจัย
1. เค้ามีฮีตเตอร์อยู่ในตู้ แต่บางตู้เค้าก็มีตัวปรับอุณหภูมิไว้ด้วย(ซึ่งผมไม่ค่อยแน่ใจว่า เขาเรียกว่าอะไร)
2. และอีกหนึ่งเหตุผลทางวิทยาศาสตร์(ผู้รู้บางท่านบอกมา)ก็คือ น้ำที่กระเพื่อมจากการเติมอ๊อกซิเจนจนเป็นฟอง จะเป็นการกวนโมเลกุนของน้ำในตู้ ทำให้น้ำไม่จับตัวแข็งครับ
ด้วยเหตุนี้ปลาเลยยังเริงร่าเหมือนไม่เกิดอะไรขึ้น
)
)
)
