หน้าแรก
|
กระดาน
|
รีวิว
|
ประมูล
|
ตลาด
|
เปิดท้าย
login
|
สมัครสมาชิก
|
วิธีสมัครสมาชิก
|
ลืมชื่อ/รหัส
|
login ไม่ได้?
|
2 ม.ค. 68
หาเอง ทำเอง กินเอง แบบวิถีชนบท: SiamFishing : Thailand Fishing Community
หน้าที่:
<
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
>
>>
ทุกหน้า
กระดาน
>
น้ำจืด
ความเห็น: 297 - [21 ส.ค. 56, 09:15] ดู: 85,528 - [2 ม.ค. 68, 13:30] ติดตาม: 23 โหวต: 151
หาเอง ทำเอง กินเอง แบบวิถีชนบท
กระทู้: 0
ความเห็น: 63
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 26-01-2556
ar_sun
ความเห็นที่ 101: 16 ส.ค. 56, 18:28
กระทู้: 6
ความเห็น: 241
ล่าสุด: 29-04-2567
ตั้งแต่: 14-11-2555
tum_geo13
(32
)
ความเห็นที่ 102: 16 ส.ค. 56, 18:46
1
ตามชมคับน้า
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 103: 16 ส.ค. 56, 18:47
1
มาลงต่อแล้วนะครับ ทุกข้อความผมได้อ่านหมดแล้ว เดี๋ยวผมจะทยอยตอบนะครับน้าๆ
อันนี้เขาว่า ปลามัน แต่หน้านี้ไม่ค่อยมันเท่าไหร่ สู้หน้าหนาวไม่ได้ หาทอดแหได้เท่านี้ล่ะครับ
กระทู้: 1
ความเห็น: 586
ล่าสุด: 17-11-2567
ตั้งแต่: 17-01-2551
Mr.hunt
(3
)
ความเห็นที่ 104: 16 ส.ค. 56, 18:47
1
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 105: 16 ส.ค. 56, 18:50
3
เมนูแนะนำเลยนะครับ กับปลามัน ย่างเกลือ ไม่ต้องทำอะไรเลย ได้มาก็ล้างทำความสะอาด ไม่ต้องเอาขี้ออก ทาเกลือ เสียบไม้ย่างมันทั้งตัวครับ กินได้ทั้งตัว หอมอร่อยมาก
ยิ่งได้ตอนหน้าหนาว เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมครับ แพงด้วย โลละ 200 แหนะ
กระทู้: 14
ความเห็น: 1,933
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 23-09-2552
Khokpho_
(263
)
ความเห็นที่ 106: 16 ส.ค. 56, 18:50
1
++++
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 107: 16 ส.ค. 56, 18:51
ส่วนปลาเกล็ด มีทั้ง ปลาเวียน ปลาพลวง ปลาสร้อย ปลาหนาม ปลาแกง เอามาล้างทำความสะอาด ฝีมือแม่ยาย
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 108: 16 ส.ค. 56, 18:53
เอาแต่เนื้อปลา ส่วนหัว หาง เอาไว้ต้มอ่อมครับ
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 109: 16 ส.ค. 56, 18:54
หัว หาง ก้างใหญ่ๆติดเนื้อ เอามาต้มอ่อมครับ เอาไว้ซดน้ำ
กระทู้: 0
ความเห็น: 150
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 02-11-2555
maxboiler77
ความเห็นที่ 110: 16 ส.ค. 56, 18:56
1
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 111: 16 ส.ค. 56, 18:56
ส่วนเนื้อปลาเอามาสับๆ หรือ ทางเหนือเรียกว่า ลาบ ครับ
พอจะเดาออกแล้วใช่มั๊ยครับน้าๆ
กระทู้: 45
ความเห็น: 6,635
ล่าสุด: 23-11-2567
ตั้งแต่: 13-07-2553
exitaha
(1494
)
ความเห็นที่ 112: 16 ส.ค. 56, 18:58
1
ตาม ชม รอบที่ 2
หร่อยๆๆๆ
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 113: 16 ส.ค. 56, 18:58
เครืองลาบก็มีไม่เยอะครับ พวก ต้นหอม ผักชี ผักแพว หอม กระเทียม
กระทู้: 8
ความเห็น: 2,794
ล่าสุด: 30-04-2567
ตั้งแต่: 29-12-2553
ชล_ฟิชชิ่ง
(364
)
ความเห็นที่ 114: 16 ส.ค. 56, 18:58
1
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 115: 16 ส.ค. 56, 18:59
บางส่วนเอามาสับผสมกับเนื้อปลาเลยครับ เพื่อรสชาติ
กระทู้: 49
ความเห็น: 3,774
ล่าสุด: 01-12-2566
ตั้งแต่: 07-01-2553
preedee
(1532
)
ความเห็นที่ 116: 16 ส.ค. 56, 19:00
1
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 117: 16 ส.ค. 56, 19:02
สับเนื้อปลาได้แล้ว ก็มาเตรียมน้ำลาบ มีพริกป่น เกลือ แล้วก็น้ำแกงอ่อม นั่นแหล่ะครับ ผสมให้เข้ากัน (ไม่ใส่น้ำปลานะครับ)
กระทู้: 0
ความเห็น: 406
ล่าสุด: 29-05-2567
ตั้งแต่: 27-06-2556
แวมไพร์แดนบูรพา
ความเห็นที่ 118: 16 ส.ค. 56, 19:02
1
สวัสดีครับ ตามชมตรับ
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 119: 16 ส.ค. 56, 19:04
ชิมน้ำปรุงได้รสดีแล้ว ก็เทเนื้อปลาที่สับไว้ลงไปครับ
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 120: 16 ส.ค. 56, 19:06
คนๆให้เข้ากัน เติมพริกลงไปอีกจะได้แซบๆ
พิมพ์ไปหิวไป
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 121: 16 ส.ค. 56, 19:07
ถ้าน้ำแห้งไป ก็เติมน้ำแกงอ่อมลงไปผสมเพิ่ม
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 122: 16 ส.ค. 56, 19:08
3
อุปกรณ์สำคัญ ในการผสมลาบปลาครับ นี่เลย เครื่อง ปั่นอัตโนมือ
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 123: 16 ส.ค. 56, 19:10
1
และเครื่องเทศที่จะขาดไม่ได้ สำหรับ ลาบแบบทางเหนือก็คือ มะแขว่น หรือ มะแข่น อะไรนี้แหละ
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 124: 16 ส.ค. 56, 19:12
ปั่นๆ คนๆ ปรุงรส เท่านี้ก็กินได้แล้วครับ สำหรับคนกินลาบปลาดิบ ก็ใช้ได้เลย แต่ผมไม่กินปลาดิบ ก็เลยต้องทำให้สุกนิดหน่อย
กระทู้: 16
ความเห็น: 1,603
ล่าสุด: 02-10-2567
ตั้งแต่: 09-03-2554
หนุ่มธุดงค์ไพร
(1326
)
ความเห็นที่ 125: 16 ส.ค. 56, 19:24
เอาแบบสุกๆแบบนี้ดีกว่า อันนี้แล้วแต่คนชอบนะครับ
หน้าที่:
<
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
>
>>
ทุกหน้า
siamfishing.com © 2025
siamfishing.com/board/view.php?tid=660938&begin=100
1
)
)
)
)
