สยามฟิชชิ่ง
หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย
login | สมัครสมาชิก | วิธีสมัครสมาชิก | ลืมชื่อ/รหัส | login ไม่ได้? | 25 ธ.ค. 67
พ่อค้าในตลาดอุดรบอกนี่คือปลาเนื้ออ่อน แต่ทำไมตัวเล็กขนาดนี้ เค้าเอาไปทำเมนูอะไร: SiamFishing : Thailand Fishing Community
หน้าที่: 1 | 2 >
 กระดาน > น้ำจืด
ความเห็น: 36 - [26 มิ.ย. 56, 19:57] ดู: 10,115 - [24 ธ.ค. 67, 10:39] โหวต: 3
พ่อค้าในตลาดอุดรบอกนี่คือปลาเนื้ออ่อน แต่ทำไมตัวเล็กขนาดนี้ เค้าเอาไปทำเมนูอะไร
กระทู้: 110
ความเห็น: 1,340
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 10-01-2556
Haixian(459 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ตั้งกระทู้: 19 มิ.ย. 56, 10:10
พ่อค้าในตลาดอุดรบอกนี่คือปลาเนื้ออ่อน แต่ทำไมตัวเล็กขนาดนี้ เค้าเอาไปทำเมนูอะไร
ไปตลาดจังหวัดอุดรธานีมา ปกติเห็นปลาเนื้ออ่อนตามตลาดในหลายๆจังหวัด ไซส์จะใหญ่กว่านี้เยอะ ต่อให้เป็นปลาเนื้ออ่อนตัวเล็กก็ตาม (ก็ยังใหญ่กว่านี้) เลยสงสัยว่า เค้าเอาเมนูปลาเนื้ออ่อนตัวเล็กขนาดนี้ไปทำอะไรเหรอครับ

ขอบคุณน้าๆสำหรับทุกๆคำตอบนะครับ
กระทู้: 52
ความเห็น: 14,799
ล่าสุด: 25-12-2567
ตั้งแต่: 05-02-2555
TV3(1285 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 1: 19 มิ.ย. 56, 11:24
+++ 1 ตามชมครับ 

รอชอมเมนูเด็ดครับ 
กระทู้: 32
ความเห็น: 2,841
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 03-02-2554
ความเห็นที่ 2: 19 มิ.ย. 56, 11:30
ฉู่ฉี่ 
กระทู้: 5
ความเห็น: 237
ล่าสุด: 11-07-2567
ตั้งแต่: 31-03-2553
ความเห็นที่ 3: 19 มิ.ย. 56, 11:36
ห่อหมกแบบอีสานครับ  ใส่ใบแมงลักตำเครื่องพริกหอมแดงตะไคร้ปรุงรสห่อใสใบตองแล้วนำไปตั้งนำน้อยๆในหม้อแล้วใสหมกลงไปอร่อยสุดๆกลิ่นหอมสุดๆด้วย
กระทู้: 0
ความเห็น: 513
ล่าสุด: 13-10-2566
ตั้งแต่: 09-02-2555
ความเห็นที่ 4: 19 มิ.ย. 56, 11:42
รอชมเมนูครับ
กระทู้: 7
ความเห็น: 319
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 08-11-2553
ganoman(112 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 5: 19 มิ.ย. 56, 11:44
เสียดายจัง....ปลากำลังจะโตนะ...
กระทู้: 16
ความเห็น: 2,145
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 23-08-2555
Nucha50(376 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 6: 19 มิ.ย. 56, 11:46

  โรยเกลือป่นนิดหน่อย แล้วก็เอาไปทอด 
กระทู้: 156
ความเห็น: 80,542
ล่าสุด: 24-12-2567
ตั้งแต่: 07-07-2545
BULINO(12950 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 7: 19 มิ.ย. 56, 12:17
กระทู้: 18
ความเห็น: 327
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 29-10-2546
ความเห็นที่ 8: 19 มิ.ย. 56, 12:19
กระทู้: 27
ความเห็น: 35,920
ล่าสุด: 21-12-2567
ตั้งแต่: 08-08-2551
fishingjoke(1263 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 9: 19 มิ.ย. 56, 12:30
กระทู้: 0
ความเห็น: 24
ล่าสุด: 24-12-2567
ตั้งแต่: 24-01-2555
ความเห็นที่ 10: 19 มิ.ย. 56, 12:31


  น่าจะเป็นปลาชะโอนนะครับน้า ชาวบ้านเรียกปลาเซือม อยู่วงศ์เดียวกับปลาเนื้ออ่อน ไซส์ปกติก็อยู่ที่ประมาณ 15-20 ซม. ทำแดดเดียวอร่อยครับ ผิดถูกรอผู้เชี่ยวชาญมาตอบอีกทีนะครับ




กระทู้: 2
ความเห็น: 137
ล่าสุด: 29-04-2567
ตั้งแต่: 12-09-2553
ความเห็นที่ 11: 19 มิ.ย. 56, 12:31
หมักน้ำปลาทอดกระเทียม
กระทู้: 1
ความเห็น: 15
ล่าสุด: 18-12-2567
ตั้งแต่: 01-02-2555
ความเห็นที่ 12: 19 มิ.ย. 56, 12:52
ถ้าเป็นแบบนี้ อีกไม่กี่ปี่ หมดครับ 
กระทู้: 11
ความเห็น: 2,076
ล่าสุด: 06-12-2567
ตั้งแต่: 19-02-2553
tammadaa(574 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 13: 19 มิ.ย. 56, 13:07
อ้างถึง: OSPREY posted: 19-06-2556, 12:31:02



  น่าจะเป็นปลาชะโอนนะครับน้า ชาวบ้านเรียกปลาเซือม อยู่วงศ์เดียวกับปลาเนื้ออ่อน ไซส์ปกติก็อยู่ที่ประมาณ 15-20 ซม. ทำแดดเดียวอร่อยครับ ผิดถูกรอผู้เชี่ยวชาญมาตอบอีกทีนะครับ






น่าจะอันนี้มากกว่า ปลาโอน
กระทู้: 2
ความเห็น: 80
ล่าสุด: 21-06-2566
ตั้งแต่: 26-06-2551
FlyBall(23 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 14: 19 มิ.ย. 56, 13:34
ไม่ใช่ปลาชะโอนครับ เพราะปลาชะโอนจะจุดดำอยู่ที่ครีบหู แต่เป็นปลาอะไรผมก็ไม่รู้
กระทู้: 6
ความเห็น: 311
ล่าสุด: 06-11-2567
ตั้งแต่: 12-04-2552
ความเห็นที่ 15: 19 มิ.ย. 56, 15:06
ปลาขาไก่ครับ (อังกฤษ: Blue sheatfish; ชื่อวิทยาศาสตร์: Kryptopterus cryptopterus) ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง อยู่ในวงศ์ปลาเนื้ออ่อน (Siluridae) มีรูปร่างเพรียว ลำตัวแบนข้าง ส่วนหัวสั้น ปากเล็ก ตาโตอยู่ต่ำกว่ามุมปาก ส่วนหลังไม่ยกสูง มีหนวดยาว 2 คู่ หนวดที่ริมฝีปากยาวถึงบริเวณขอบฝาปิดเหงือก หนวดใต้คางสั้น ครีบหลังเล็กมากเห็นเป็นเส้นสั้น ๆ ครีบอกใหญ่มีก้านแข็งที่ยาวเกือบเท่าความยาวของครีบ ครีบก้นยาว มีหางเว้าตื้น ตัวมีสีเหลืองอ่อนเหลือบเขียว ตัวค่อนข้างใส ครีบสีจาง ขอบครีบก้นมีสีคล้ำเช่นเดียวกับครีบหาง ครีบอกในตัวผู้ที่โตเต็มวัยมีสีคล้ำ มีความยาวประมาณ 10 เซนติเมตร พบใหญ่สุด 20 เซนติเมตร
กระทู้: 0
ความเห็น: 325
ล่าสุด: 30-04-2567
ตั้งแต่: 18-04-2556
ความเห็นที่ 16: 19 มิ.ย. 56, 15:16
เหมือนปลาที่แถวบ้านผมเรียกปลาปีกไก่เลย
กระทู้: 29
ความเห็น: 8,641
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 21-08-2551
ความเห็นที่ 17: 19 มิ.ย. 56, 15:22
แกงป่าครับ อิอิ หรอยยยยยยยยยย
กระทู้: 93
ความเห็น: 7,497
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 09-11-2552
kondoy(2143 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 18: 19 มิ.ย. 56, 15:30
ที่บ้านผมเรียกปลาชนิดนี้ว่า ปลาปีกไก่ครับ สายพันธ์เดียวกันกับปลาเนื้ออ่อน++

กระทู้: 110
ความเห็น: 1,340
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 10-01-2556
Haixian(459 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 19: 19 มิ.ย. 56, 15:59
ขอบคุณน้าๆทุกท่านมากเลยครับสำหรับคำตอบ ได้ความรู้เพิ่มเยอะเลยทั้งเรื่องการกินและเรื่องชื่อปลา (งั้นสรุป พ่อค้าก็บอกชื่อปลาผมผิดน่ะสิ มิน่า ผมก็ว่าแล้ว ปลาเนื้ออ่อนอะไรจะขายกันตัวเล็กขนาดนี้ สรุปก็คือปลาขาไก่(หรือปลาปีกไก่)นี่เอง )
กระทู้: 20
ความเห็น: 2,715
ล่าสุด: 24-12-2567
ตั้งแต่: 28-04-2549
jungka(336 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 20: 19 มิ.ย. 56, 16:06
ปลาปีกไก่ - ขาไก่ คับ ตัวมันแค่ี้แหละคับเจอใหญ่สุดราวๆ 2 นิ้วมือ 
กระทู้: 21
ความเห็น: 2,295
ล่าสุด: 22-11-2567
ตั้งแต่: 14-08-2553
tworambutan(616 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 21: 19 มิ.ย. 56, 16:18
กระทู้: 6
ความเห็น: 7,591
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 26-11-2555
ความเห็นที่ 22: 19 มิ.ย. 56, 17:49


     
กระทู้: 1
ความเห็น: 116
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 08-10-2551
__mee__(17 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 23: 19 มิ.ย. 56, 19:53
ที่สุโขทัยเรียกว่าปลาเพรียว ตัวใหญ่เท่านี้แหละครับ 
กระทู้: 110
ความเห็น: 1,340
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 10-01-2556
Haixian(459 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
ความเห็นที่ 24: 20 มิ.ย. 56, 10:00
ขอบคุณน้าๆทุกท่านอีกครั้งนะครับที่เข้ามาร่วมพูดคุยกัน
กระทู้: 0
ความเห็น: 1,964
ล่าสุด: 27-01-2566
ตั้งแต่: 28-04-2556
ความเห็นที่ 25: 20 มิ.ย. 56, 10:01
หน้าที่: 1 | 2 >
siamfishing.com © 2024
siamfishing.com/board/view.php?tid=659391&begin=0