อ้างถึง: tup posted: 22-11-2555, 17:48:15

ภาพสุดท้ายของกระทู้นี้แล้วครับ เน้นวิดีโอคลิปมากว่า

สเตอร์เจี่ยนอาจจะเป็นปลาสายพันธุ์ที่ไกลตัวคนไทย ผู้คนส่วนมากเมื่อเอ่ยถึงปลาชนิดนี้ ก็จะพูดถึงไข่ของมัน "คาเวียร์" เพราะความแพงและหายากของมัน
ยิ่งแพงยิ่งหายากทำให้เราอยากได้มันมา แต่แท้ที่จริงแล้วมันก็เป็นไข่ปลาคาวๆชนิดหนึ่งที่คนเราตีค่า ตีราคากันไป ไข่ปลาสเตอร์เจี่ยนจากธรรมชาติจริงๆแทบจะไม่มีแล้ว ก็ยังมีมาจาก อิหร่าน และประเทศรอบๆ แต่ส่วนมากก็มากจากฟาร์ม ประเทศอย่าง Russia ที่เคยล่าปลาสเตอร์เจียน เบลูก้า สเตอร์เจี่ยนที่ใหญ่ที่สุดในโลกอยากมากมายเพื่อไข่ของมัน ปัจจุบัน ออกกฎห้ามแม้แต่จะจับเพราะมันใกล้สูญพันธ์ขั้นวิกฤติ  แคนาดาเองก็ให้ตกได้ในกฎระบียบ ส่งเสริมการอนุรักษ์ปลาชนิดนี้ การที่จะเอาปลาไปหนึ่งตัวเพื่อไข่อย่างเดียว มันเป็นการตัดทอนอนาคตของปลาสายพันธุ์นี้อย่างรุนแรง ก็แค่ไข่ปลาคาวๆชนิดนึง