หน้าแรก|กระดาน|รีวิว|ประมูล|ตลาด|เปิดท้าย

ตั้งแต่ต้นจนไปตก กับเหยื่อมะขวิด

ขอตามด้วยคนจ้า +1

ต้องตามดูของดีซ่ะแล้ว

นี่ไงครับ ต้นมะขวิดของแท้ ไม่ใช่มะตูม 555 มะขวิดนั้น แถวบ้านผมไม่มีใครเขาปลูกในบ้านกันครับ เพราะชื่อมันไม่มงคล ส่วนมากที่มีก็จะปลูกกันอยู่ในวัด (ต้นนี่ก็เช่นกัน)  ถือเป็นไม้ที่ใกล้สูญพันธุ์แล้วครับสำหรับบ้านผม

ลูกที่ถืออยู่นี่ ที่จริงมันร่วงมาจากต้นครับ เอามาเทียบให้ดูเฉย ๆ ว่ามันอยู่แบบ นี้ ลูกมะขวิด ถ้ามันยังไม่แก่ขั้วมันจะเหนียวมาก ต้องรอให้มันแก่เต็มที่จะร่วงมาเองครับ

ตอนที่ลูกมันแก่ มันจะร่วง ระวังตอนไปเก็บครับ ไม่งั้นอาจมีหัวแตก ส่วนลูกดำที่อ้าปากอยู่นั่น ฝีมือเจ้ากระรอกครับ เปลือกแข็งแค่ไหนก็ไม่รอด 

มาขวิด

หลังจากเราได้ลูกมะขวิดมา ก็ถึงขั้นตอนการเตรียม ของเพื่อจะมาหมัก สูตรมะขวิดเพื่อจะเอาไว้สู้กับเจ้ารถถังกันครับ ของที่ใช้ก็มี
1.การผสม  ใช้มะขวิด  1  ลูก ขูดแล้ว(ของผมใช้หลายลูกหน่อยครับ * ถ้ามีเยอะ)
              รำอ่อน  2  ก.ก (ของผมใช้แบบคั่วแล้ว เพิ่มตังจากเดิมอีก 4 บาท)
              ขนมปัง  2  ก.ก
              มะพร้าวจำนวน 2 ลูกขูดมือ จะได้น้ำกระทิ 1 ถ้วย
              กากมะพร้าวที่เหลือก็เทร่วมผสมไปด้วยเลยครับ 
  เราจะได้เหยื่อหมักจำนวน  1  ถังสีแล้วนะครับ..
การผสม
  นำทุกอย่างผสมกันแล้วหมักไว้  5  วัน  ก็นำออกตกได้ครับ  ...กลิ่นหอมๆอมเปรี้ยวออกไปทางผลไม้รวม+สาโท  ประมาณนั้นละครับ  เอาไปลองทำดูนะครับ  ยี่สกเข้าแน่นอน..

ความเป็นมา
ลูกมะขวิด+รำ+ขนมปัง+มะพร้าวขูด  หมัก  5  วัน  ใช้ได้ครับ

ปลาที่ตกได้
ยี่สก ตะเพียน แรด เอาเป็นว่าปราเกร็ดก็แล้วกัน 

ตามชมครับ

รอชมผลงานครับ

หลังจากที่ใส่ทุกอย่างลงไปแล้วก็นำช้อนมาตักเนื้อมะขวิด ใส่ตามลงไปครับ มีเยอะใส่เยอะ กลิ่นได้แรง ๆ มีน้อยก็ใช้เวลาหมักเอาครับ เดี๋ยวก็เปรี้ยวเอง (กลิ่นนะไม่ใช่คน)

เสร็จแล้วก็นวด ๆ ให้เข้ากัน

ใส่ถังหมักไว้ก่อน ถ้าทำอาทิตย์นี้ ก็ไปตกอาทิตย์หน้าพอดี กำลังเปรี้ยว

สวัสดีน้า ๆ ทุกท่าน ครับที่ติดตามผม  ขอบคุณมาก ๆ เพราะครับนี้ผมพึ่งลงกระทู้ เป็นครั้งแรก ผิดพลาดอันใด ก็ขออภัยด้วยนะครับ 

นี่ครับชุด ที่จะเอาไปตกปลา ซื้อมานานแล้ว ตกมาทั้งชะโดและปลาเกร็ด ชุดละ ไม่ถึง 1000 ได้มั้ง ไม่แพงแต่ก็ตกได้นะ 

สภาพหมายครับ จากน้ำท่วมหนักปีนี้ทำให้มีปลาหลาย ทั้ง สวาย ชะโด กราย ค้าว ยี่สก แรด นิล แต่ใจอยากตกกระพง มากกว่า ดันไม่มี     

ตามชมผลงานเหยื่อ มะขวิด ครับ++

+ครับ ดูด้วยคน 

ที่ไปมีพี่อีก คนตกชะโดด้วยเหยื่อปลาไหลสดอยู่ก่อนแล้วแต่ไม่ได้ ผมก็ไปนั่งข้าง ๆ เขานั่นแหละ เรามันคนละทาง 

เพิ่งอ่านกระทู้อยู่เมื่อเช้า

พอสายหน่อย มีคนเอามะขวิดมาให้

6 ลูกแน่ะ ทั้งเนื้อดำ เนื้อขาวเลย

เดี๋ยวจะลองทำดูบ้างครับ



ว่าแต่ ใส่ทั้งเม็ดอย่างนั้นเลยเหรอครับ

ตอนปั้นเหยื่อ เหยื่อจะออกร่วนหน่อย ผมก็ใช้ขวดน้ำดื่ม กรอกน้ำบ่อ ปิดฝาเจาะรูนิดหน่อยแล้วก็บีบ ใส่เหยื่อและบีบให้พอเหนียว จะช่วยให้เวลาเราปั้น เราตี เหยื่อกับกระกร้อจะได้ไม่แยกจากกัน ผมตกแบบหน้าดินไม่ใช้ทุ่น