หลังจากนั้น มาทำน้ำซีอิ้วกันครับ
ส่วนผสม
ซีอิ้ว(จำยี้ห้อไม่ได้ อ่าาา ครับ )
5-6 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลทราย ค่อยๆปรุง ให้ได้ตามรสที่ต้องการ
น้ำมันหอย 2ช้อนโต้ะ
น้ำมันงา ติ้ดเดียวนะครับ (เพราะก่อนหน้านี้ ก้อเททิ้งไปห้มอนึงแล้วครับ มันแผล่บเลย)
น้ำทั้งหมดมาผสมกัน แล้วเติมน้ำ เป่ลา หรือ น้ำซุป แล้วนำไปตั้งไฟให้ร้อนๆครับ
)
)
)
)
)