ภาพที่ 1
จานนี้ปกติแม่ผมทำจะใช้ไข่ปูนาครับ ผมหาไม่ได้ก็เอาไข่ปูทะเลไปก่อน สูตรนี้บางทีก็เรียกว่าน้ำพริก หรือจะเรียกว่ายำก็ได้ครับ ปกติจะไม่ใส่เนื้อปู แต่ผมเด็กกำลังโตครับต้องการโปรตีน555
ภาพที่ 2
ไข่ปู
ภาพที่ 3
เนื้อ
ภาพที่ 4
เครื่องปรุง
ภาพที่ 5
มะนาว
ภาพที่ 6
วิธีทำก็ง่ายๆครับ ตำกระเทียมให้ละเอียด ใส่ไข่ปูลงตำ ปรุงด้วยดอกเกลือ น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ มะนาว ชูรส แล้วใส่น้ำต้มสุกให้มันใสๆแบบในรูปครับ
ภาพที่ 7
โรยด้วยมะกรูดซอยฝอยๆ
ภาพที่ 8
น่าทานมั้ยครับ
ภาพที่ 9
มาทานข้าวเย็นกันครับ
)
