ใส่ขิงพริกชี้ฟ้าผักกวางตุ้งและใส่กระดูกหมูรากผักชีเห็ดหอมใส่น้ำส้มสายชูกับน้ำตาลกับซอสเมทซึยุ..ใช้ปลานิลจ่ายมาจากตลาดแถวบ้าน

พอกินได้เปล่าไม่รู้ผมไม่ใช้เชฟ

แบบเดียวกันแต่เปลียนเป็นไก่ล้วน