มีแต่คนทักมาว่ากินแต่ของมัน วันนี้เรามาทำของเผ็ดกินกันดีกว่าครับ อาหารจานง่ายๆ ง่ายอีกแบ้ว555 แต่ง่ายจริงครับ10นาทีก็ได้กินแล้ว

ปลา

จับมาเลาะก้างกลางครับ

พริกแกงป่านี่ผมเคยทำเอง แต่ไม่ค่อยอร่อยเท่าไร เวลาผมไปกินตามร้านที่เมืองกาญจนบุรีไม่รู้เค้าทำกันยังไง หอมเผ็ด อร่อยมากมาย ใครมีสูตรก็แบ่งปันกันบ้างนะครับ

มะระ ผมจะเอาเม็ดออก แต่เคยทานที่ร้านเค้าหั่นทั้งเม็ดเลยครับ เม็ดอ่อนๆทานได้

เริ่มเลยครับ ต้มปลาก่อน

ไม่ต้องรอสุกครับ ใส่มะระเลย

ต้มไปสักพัก

ปรุงด้วยน้ำปลาเท่านั้นครับ หรือใส่เกลือจะอร่อยกว่า? ผมก็ไม่เคยลอง

เกือบได้ที่ละ

ปลาสุก มะระสุกเป็นทานได้ครับ ก่อนยกลงใส่กระชายซอยฝอยๆเป็นพร้อมทานครับ