ภาพที่ 1
ตกเอง ทำเอง กินเอง อร่อยเอง เข้าใจกันครับผมอิๆๆ
ภาพที่ 2
ขอดเกล็ดเรียบร้อยยยยยพร้อมชำแหละ
ภาพที่ 3
เเล่เอาเฉพาะเนื้อปลาครับ
ภาพที่ 4
ประมาณนี้ แล้วขูดเอาเฉพาะเนื้อมาสับให้ละเอียดผมมีเวลาไม่มากเลยใช้วิธีสับ ถ้าให้ดีใส่เครื่องปั่นคงแจ๋วไปเลยผมว่า
ภาพที่ 5
ส่วนที่เหลือคลุกรสดีแล้วทอดกรอบๆอร่อยเหมือนกันครับ
ภาพที่ 6
เอาเฉพาะเนื้อนะครับหนังไม่เอาได้เเล้วสับให้ละเอียดเลยยยยยยย
ภาพที่ 7
พอละเอียดแล้วนำมาคลุกกับเกลือเทน้ำใส่นิดหน่อยนวดให้เข้ากันส่วนตัวผมใส่แค่เกลือ หรือน้าท่านใดอยากได้รสชาติไหนก็สามารถปรุงรสได้ตามชอบเลยครับ
ภาพที่ 8
น้ำเนื้อปลาที่นวดเเล้วมาต้มในน้ำเดือดพอสุกแล้วเอาขึ้น่ยวผึ่งลมไว้ เรามาเตรียมเครื่องแกงเขียวหวานรอส่วนตัวผมง่ายๆใช้เครื่องแกงสำเร็จถุงละ15บาทผมใช้สองถุงเคี่ยวให้เครื่องเเกงหอมแล้วใส่มะเขือลงไป เติมน้ำแล้วใส่ลูกชิ้นที่เราทำไว้ ปรุงรสตามชอบครับ
ภาพที่ 9
ได้ที่แล้วเราใส่ใบมะกรูด พริกหั่น ใบโหรพา เป้นอันเสร็จครับอิๆ
ภาพที่ 10
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากระสูบพร้อมเสริฟเเล้วครับแหะๆๆ
มือใหม่หัดทำครับ ผิดพลาดประการใดขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับน้าๆ
)
