ภาพที่ 1
คลิปที่ 1
หัวปลาแชลมอนต้มซีอิ้ว
ภาพที่ 2
นำหัวปลาแชลมอนมาทำความสะอาดให้เรียบร้อย
ภาพที่ 3
ลองก้นหม้อด้วยขิง
ภาพที่ 4
ใส่หัวปลาแซลมอนลงไป
ภาพที่ 5
ใส่หอมใหญ่ กระเทียม แคหลอด เห็ดหอม สุดท้ายตามด้วย ซอสปรุงรส+ซีอิ้ว+น้ำตาล
ภาพที่ 6
ปิดฝานึ่งทิ้งไว้จนหัวปลาสุกและนิ่มจนใด้ที่ (ใช้ไฟอ่อน ๆ นะครับ)
ภาพที่ 7
นิ่มได้ที่แล้วก็ใส่ ต้มหอม และใบขื้นใฉ่ ลงไปแล้วปิดฝา นึ่งอีก 2 นาที เป็นอันเสร็จ
)
