ภาพที่ 1
คลิปที่ 1
ขั้นตอนทำปลากุเลาเค็ม
1.นำปลากุเลาขอดเกล็ดทั้งตัว พร้อมด้วยเอาใส้ออกให้หมด
2.เอาถุงพลาสติกปูรองพื้น
3.เอาเกลือพอกตัวปลาให้หมด
4.เอาถุงพลาสติกห่อให้เรียบร้อบ พร้อมใช้ยางรัด
5.นำไปแขวนตากแดด 2 วัน
ุ6.แกะเอาเกลือที่ห่อตัวออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นพร้อมทอดได้เลย
ภาพที่ 2
อุปกรณ์มีเท่านี้เอง