ภาพที่ 1
ความเป็นมา
ส่วนผสม
1. เนื้อปู
2. ไข่ไก่
3. ข้าวเปล่า
4. ต้นหอม
5. เกลือ หรือ ซีอิ้วขาว
6. แตงกวา ผักชี พริกไทย
7. เนย
8. พริกขี้หนู กระเทียม
วิธีทำ
อื่นๆ
ภาพที่ 2
นำเนื้อปูที่ซื้อมา ไปนึ่งสัก 5 นาทีครับ
ภาพที่ 3
เตรียมเกลือ กระเทียมและต้นหอม ไข่ไก่ ข้าวเปล่าด้วยครับ ถ้าเป็นข้าวเสาไหหุงให้ร่วนๆครับ ถ้าจะดีนำไปแช่ตู้เย็นสัก 1 คืน
ภาพที่ 4
ติดเตาเตรียมตั้งกะทะเลยครับ
ภาพที่ 5
ใส่เนยจืดลงไปก่อนเลยครับ
ภาพที่ 6
ตามด้วยกระเทียม (ใช้ไฟอ่อนๆ)
ภาพที่ 7
พอกระเทียมเริ่มเหลือง ก็ใส่เนื้อปูที่เตรียมไว้ลงไป
ภาพที่ 8
หอมมากๆ
ภาพที่ 9
ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
ภาพที่ 10
เร่งไฟอีกนิดนึง ค่อยๆผัด
ภาพที่ 11
พอไข่เริ่มสุก ก็ใส่ข้าวลงไปผัดเลยครับ
ภาพที่ 12
ปรุงรสด้วยเกลือสัก 1 ช้อนชา ผงชูรสตามใจชอบ ถ้าไม่ชอบเกลือก็ใส่ซีอิ้วขาวได้ แล้วโรยด้วยต้นหอม เริ่มใช้ไฟแรงได้เลยครับ แล้วผัดให้เข้ากัน
(เคล็ดลับ...ที่ใส่เกลือเพื่อให้ เวลาผัดออกมาแล้วจะขาวสวย)ถ้าใส่ซีอิ้วขาว จะดูคล้ำไปนิด แล้วแต่ความชอบครับ
ภาพที่ 13
ไข่ดาวครับ ขาดมิได้
ภาพที่ 14
หุหุหุ หิวกันแล้วซิ
ภาพที่ 15
ผมชอบไข่แดงสุกๆ
ภาพที่ 16
น่ากินมะครับ
ภาพที่ 17
อย่าลืมน้ำปลาพริกมะนาวนะครับ
ภาพที่ 18
มามะ.... เค้าจะป้อนให้นะตัวเอง...อ้ำ
ภาพที่ 19
ควรทานแกล้มกับแตงกวา ต้นหอม โรยหน้าด้วยผักชี พริกไทย
น้ำเปล่าเย็นสัก 1 ขวด
ภาพที่ 20
ฝ่ายสนับสนุนอย่างไม่เป็นทางการ