#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา : Fish Recipe/Cooking
ห้องครัวสยามฟิชชิ่ง > ปู
คห. 27, อ่าน 9,857 โหวต: 15
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
shutkonnon(536 คะแนนโหวตจากผู้ชมกระทู้)offline
22 ก.ย. 52
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 1
ความเป็นมา


ส่วนผสม
1. เนื้อปู
2. ไข่ไก่
3. ข้าวเปล่า
4. ต้นหอม
5. เกลือ หรือ ซีอิ้วขาว
6. แตงกวา ผักชี พริกไทย
7. เนย
8. พริกขี้หนู กระเทียม

วิธีทำ


อื่นๆ
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 2
นำเนื้อปูที่ซื้อมา ไปนึ่งสัก 5 นาทีครับ
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 3
เตรียมเกลือ กระเทียมและต้นหอม ไข่ไก่ ข้าวเปล่าด้วยครับ ถ้าเป็นข้าวเสาไหหุงให้ร่วนๆครับ ถ้าจะดีนำไปแช่ตู้เย็นสัก 1 คืน
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 4
ติดเตาเตรียมตั้งกะทะเลยครับ
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 5
ใส่เนยจืดลงไปก่อนเลยครับ
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 6
ตามด้วยกระเทียม (ใช้ไฟอ่อนๆ)
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 7
พอกระเทียมเริ่มเหลือง ก็ใส่เนื้อปูที่เตรียมไว้ลงไป
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 8
หอมมากๆ
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 9
ตอกไข่ไก่ลงไป 1 ฟอง
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 10
เร่งไฟอีกนิดนึง ค่อยๆผัด
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 11
พอไข่เริ่มสุก ก็ใส่ข้าวลงไปผัดเลยครับ
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 12
ปรุงรสด้วยเกลือสัก 1 ช้อนชา ผงชูรสตามใจชอบ ถ้าไม่ชอบเกลือก็ใส่ซีอิ้วขาวได้ แล้วโรยด้วยต้นหอม เริ่มใช้ไฟแรงได้เลยครับ แล้วผัดให้เข้ากัน
(เคล็ดลับ...ที่ใส่เกลือเพื่อให้ เวลาผัดออกมาแล้วจะขาวสวย)ถ้าใส่ซีอิ้วขาว จะดูคล้ำไปนิด แล้วแต่ความชอบครับ
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 13
ไข่ดาวครับ ขาดมิได้
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 14
หุหุหุ หิวกันแล้วซิ
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 15
ผมชอบไข่แดงสุกๆ
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 16
น่ากินมะครับ
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 17
อย่าลืมน้ำปลาพริกมะนาวนะครับ
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 18
มามะ.... เค้าจะป้อนให้นะตัวเอง...อ้ำ
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 19
ควรทานแกล้มกับแตงกวา ต้นหอม โรยหน้าด้วยผักชี พริกไทย
น้ำเปล่าเย็นสัก 1 ขวด
#ข้าวผัดปู#ดูแล้วหิว...ไม่เชื่อตามมา
ภาพที่ 20
ฝ่ายสนับสนุนอย่างไม่เป็นทางการ
กรุณา ลงทะเบียน และ login ก่อนส่งความเห็นครับ
siamfishing.com © 2024