ภาพที่ 1
คลิปที่ 1
วันนี้มีธุระสำคัญที่สุดในชีวิตที่อำเภอ เสร็จธุระแล้วตัวลอยเบาหวิวๆ ใจหายๆ ยังไงชอบกล ไปเดินเที่ยวโลตัสดีกว่า
เห็นเขารุมที่ตู้แช่เย็นกัน เดินเข้าไปดู เห็นกุ้งลดราคา เลยเกิดไอเดีย ทำกุ้งอบวุ้นเส้นฉลองตัวเองเงียบๆดีกว่า
เครื่องปรุงตามภาพนะครับน้า เอาง่ายๆละกัน
ภาพที่ 2
วุ้นเส้นเอาแช่น้ำให้นิ่ม ตัดสั้นๆ เอามาคลุกกับเครื่องปรุงซื้อสำเร็จมาให้เข้ากันก่อน
ภาพที่ 3
เอาน้ำมันพืชทาก้นหม้ออบกันติดก้น ใส่วุ้นเส้นที่เตรียมไว้แล้ว กระเทียมแกะ พริกไทยเม็ด เรียงกุ้งไว้ข้างบน
ภาพที่ 4
เอาตั้งไฟอบซัก 3-4 นาที พอมีกลิ่นหอมๆ กุ้งเปลี่ยนสี ยกลง
ภาพที่ 5
เอามาลองชิมรส จืด เค็ม เติมซีอิ้วขาว น้ำมันหอย เอาผักโปะวางทับลงไป
ภาพที่ 6
ตั้งไฟซัก 2 นาที ลาไฟได้ ยกลง
ภาพที่ 7
ออกมาหน้าตาแบบนี้ ขออภัยไม่ได้ตกแต่ง เลอะๆหน่อย
ทานข้าวด้วยกันครับน้า ฉลองให้ผมหน่อย...ขอบคุณครับ
)
