เปิดตู้เย็น เห็นของเหลือๆ เลยมาทำอาหารเย็น สักหน่อย

สวนประกอบ  แช่ในฟรีส 3 วันยังสดอยุ่ ครับหมึกกุ้ง

ผัดๆ  ใส่น้ำมันน้อยๆครับ ลดไขมันหน่อย  ปรุงรสตามชอบครับ  ขั้นตอนแรก ผัดกุ้งกับหมักก่อนให้สุกก่อนแต่อย่าให้สุกมากนะครับเดียวมันหด และแข็ง แล้วตักพักไว้ แล้วนำ กระเทียมลงไปผัดให้หอมตามด้วยพริกแกง ตามด้วยมะเขือพวง แล้วปรุงรสด้วย ซอสถั่วเหลือง น้ำมันหอย ซูรส รสดี (อันนี้แล้วแต่นะครับบางท่านไม่กินผงชูรสก็ไม่ต้องใส่แต่ผม ถ้าไม่ใส่ไม่กินครับมันไม่แซ็ป 55+) น้ำตาลทราย แล้วตามด้วยเห็ด ผัดให้สุกแล้วนำกุ้งกับ หมึกที่พักไว้ มาผัดอีกรอบ แล้วตามด้วย ใบมะกรูด เป็นอันเสร็จ ตักใส่จาน จะแกล้มด้วยเบียร์ก็ไม่ผิดกฎแต่ประการใด ครับ

ทำเยอะคับแบ่งเพื่อนบ้านด้วย บ้านนี้มีอะไรก็แบ่งกันตลอดๆครับ นิละข้าวปลากินอย่างไรก็ไม่หมด ยั่งยืน ต้องรู้จักแบ่งปัน  การรับมันมีความรู้สึกดีที่ได้ของ  แต่การให้นี่มันสุขกว่านะ ครับลองดู..

กินกับข้าวสวยร้อนๆ บ๊ะมันเป็นตาแซ๊ปแท้  สวัสดีครับ...