ภาพที่ 1ความเป็นมา
ซี่โครงหมู ซื้อในห้าง โลละ 128 บาท ซื้อมาครึ่งโล ครับ
ส่วนผสม
พริกแกง(ใต้) ใบมะกรูด พริกขี้หนู(เอาเม็ดใหญ่ ๆ สีแดงเท่านั้น) และ เครื่องปรุงรสในครัว
วิธีทำ
ตามภาพฉายครับ
อื่นๆ
ถ้าไม่อยากให้เสียอรรถรส ก็เปลี่ยนเป็นกระดูกออ่นแทน ถ้าชอบแทะ ก็ตามรายการนี้ครับ
ภาพที่ 2ล้างซี่โครงให้สะอาด
ภาพที่ 3ภาพที่ 4ใช้กะทิกล่องครับ ง่ายดี
ภาพที่ 5เผ็ด ๆ หน่อย สะใจดี
ภาพที่ 6อันนี้ สำหรับเพิ่มความสวยงาม ครับ
ภาพที่ 7ตั้งกะทะร้อน ๆ ใส่กะทะ ให้เสียงดัง ฉี่ ๆๆๆๆๆๆๆ ฉู่ ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
ภาพที่ 8คน ๆ ใให้แกงพริกกระจายทั่ว ๆ
ภาพที่ 9ใส่ซี่โครงลงไป (ให้เสียงดัง ฉู่ ๆ ๆๆ ฉี่ ๆๆๆๆๆ )
ภาพที่ 10ผัดให้เปื่อย ๆ
ภาพที่ 11ได้ที่ ปรุงรส (อร่อยใคร อร่อยมัน)
ภาพที่ 12พร้อมเสริฟต์
ภาพที่ 13ภาพที่ 14จบแล้ว ครับ คราวหน้ามาใหม่ สวัสดีคร๊าบ
1
) 